-
Home
-
Rețete
-
Ciorba
-
Retete cu carne de porc
-
Ciorba din rasol de porc
Ciorba din rasol de porc
Preparare
-
Spala bine rasolul si pune-l la fiert in apa rece, intr-o oala marecare sa-l cuprinda bine. Apa trebuie sa fie peste nivelul rasolului.Scoate spuma formata de cate ori este nevoie. Dupa aceasta fierbe lafoc mic.
Cand e carnea aproape fiarta, adauga legumele si lasa-le sa fiarba.
-
Separat fierbe borsul. Adauga-l cand toate sunt fierte bine silasa-l 2-3 clocote. Potriveste de sare. Stinge focul si puneleusteanul/ patrunjelul taiat marunt. Acopera.
Serveste cu smantana.
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe