Ciuperci cu morcovi la cuptor

(4.46/5 - 105 voturi)
13 comentarii


Ingrediente:

1 kg ciuperci champignon
2 morcovi de dimendiune medie
1 cartof mare
1 bucata de telina de circa 200 de grame
cateva frunze de verdeata
1 capatana de usturoi
1 lingura cu ulei
jumatate de suc de rosii
1 lingurita de sare si 1 ceasca cu apa

Preparare:

Etapa 1:

Se curata usturoiul. Ciupercile se spala bine cu apa rece, se sterg cu un prosop de hartie, se scot piciorusele, se adauga si ele dar se taie in bucati mici, in schimb palariile se lasa intregi. Se pune cate un catel de usturoi in ciuperci. Se pun intr-un vas termorezistent, se adauga morcovii taiati rondele, telina taiata felii (curata in prealabil), cartofii taiati felii, pe lung.

Etapa 2:

Se adauga suc de rosii, sare ulei si apa, se introduce tava in cuptor, unde va sta 40 de minute la foc mediu. Din cand in cand, se mai stropesc ciupercile cu sosul din tava. Cand au expirat cele 40 de minute, se inceraca ciupercile cu o furculita, se mai adauga sare si se presara cateva frunze de patrunjel proaspat, bine spalat, uscat, doar frunzele se folosesc






Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5
Postat 27/02/2012, 08:56

Aceasta reteta este si gustoasa si sanatoasa si se mananca fara paine ceea ce inseamna ca impusti doi iepuri dintr-o lovitura.foarte buna!

(1) (0) Abuz
5 / 5
Postat 15/02/2013, 13:10

Foarte usoara de gatit si in acelasi timp si foarte gustoasa!!
familia mea o adora...

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 07/11/2013, 12:37

O MANCARE USOARA SI FOARTE BUNA ,POFTA BUNA

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 26/02/2012, 17:04

Superr si sanatosss

(1) (0) Abuz
4 / 5
Postat 27/02/2012, 11:06

O reteta sanatoasa

(1) (0) Abuz
5 / 5
Postat 27/02/2012, 17:17

Buna pentru post!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 01/03/2012, 08:11

Foarte gustoasa!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 18/11/2012, 13:30

Bun! bun de tot!

(1) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (13)

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale