Couscous ( kuskus / cuscus )

Name: Couscous ( kuskus / cuscus )
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 pahare couscous; 4 pahare apa; 1 ceapa; 2 linguri ulei; 1/2 kg ciuperci; 1 lingurita delikat; sare

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 13 voturi)
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 pahare couscous
4 pahare apa
1 ceapa
2 linguri ulei
1/2 kg ciuperci
1 lingurita delikat
sare

Preparare

Se caleste ceapa tocata marunt in ulei pana devine transparenta. Se adauga ciupercile taiate marunt si amestecam.
Se fierbe apa cu sare si cu delikat. Cand apa fierbe adaugam couscous-ul spalat si scurs.
Se fierbe la foc mediu pana cand se absoarbe apa. Adaugam ceapa si ciupercile calite si amestecam.
Se serveste ca garnitura la diferite prepararte din carne, in special miel.

Raportează o greșeală în text rețetei