Ficat cu ciuperci si smantana la cupor

Name: Ficat cu ciuperci si smantana la cupor
Prep time: 50 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g ficat; 1 lingura faina; sare; piper negru macinat; 2 linguri de ulei; 1 ceapa maruntita; 1 cutie de ciuperci; 100 ml smantana

Felul principal

2 porții

50 min

55 min

Foarte ușor

(4/5 - 8 voturi)
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g ficat
1 lingura faina
sare
piper negru macinat
2 linguri de ulei
1 ceapa maruntita
1 cutie de ciuperci
100 ml smantana

Preparare

Se taie bucatile de ficat.Se incalzeste uleiul si se prajeste ficatul pe ambele par si apoi se scoate intr-o tava de cupor.
Se prajesc ceapa si ciupercile, in aceeasi tigaie timp de aproximativ 5 minute, apoi adauga faina amestecand energic, condimentele si smantana. Se toarna amestecul peste ficat si se gatese pentru aproximativ 55 de min .

Raportează o greșeală în text rețetei