Ficat de porc prajit

(4.26/5 - 80 voturi)
6 comentarii


  • Ficat de porc prajit
  • Ficat de porc prajit, Poza 2
  • Ficat de porc prajit, Poza 3
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 2 porții
Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gătire: 15 minute
Gata în: 35 minute
Dificultate: Foarte ușor
Calorii: 1314 Kcal (1 porție)
ProPoints: 36 (1 porție)

Ingrediente:

- 500 g ficat de porc
- 150 g unt
- sare si piper

Preparare:

Etapa 1: Se spala ficatul foarte bine si se curata.Se lasa cam 15 minute in lapte.Se taie in felii cat mai egale ca grosime.

Etapa 2: Se presara feliile cu putin piper si se prajeste in untul fierbinte. Se intoarce cu furculita.

Etapa 3: Il prefer mai bine prajit chiar daca stiu ca cu cat se tine mai mult pe foc, cu atat isi pierde din gust si fragezime.

Etapa 4: Cand e aproape gata se sareaza.Se serveste cu legume sau salata.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

  • Calorii:
  • 1314Kcal
  • 66%
  • Carbo:
  • 0.4g
  • 0%
  • Grăsimi:
  • 114.7g
  • 176%
  • Grăsimi sat.:
  • 55.8g
  • 279%
  • Proteine:
  • 70.3g
  • 141%
  • Fibre:
  • 0g
  • 0%
  • Zahăr:
  • 0.4g
  • 1%

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii * 1 porție = 326g

Printează paginaAdaugă la favorite

Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5
Postat 30/10/2013, 17:33

Foarte bun. Mie imi place sa-l sting cu otet. Cand este gata scurg untul si pun 2-3 linguri otet.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 05/08/2011, 17:15

Foarte buna reteta asta

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 08/11/2012, 12:46

Super,azi incerc si eu

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 14/12/2012, 17:50

Papa bun

(0) (0) Abuz
3 / 5
Postat 03/08/2013, 07:59

Excelent

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 04/11/2013, 12:20

F. bun

(0) (0) Abuz

Întrebări:


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei


Primirea meniului zilnic:
Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale