Ficat de vitel in sos de busuioc

Name: Ficat de vitel in sos de busuioc
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 600 g ficat de vitel,; 4-5 linguri ulei,; 1 buc capatana de usturoi,; 2 lingurite de busuioc uscat,; 500 ml suc de rosii,; sare,; piper.

Felul principal

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(5/5 - 1 vot)
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

600 g ficat de vitel,
4-5 linguri ulei,
1 buc capatana de usturoi,
2 lingurite de busuioc uscat,
500 ml suc de rosii,
sare,
piper.

Preparare

Ficatul se taie in fasii lungi, se spala si se usuca. Usturoiul se piseaza si se amesteca cu busuiocul.
Incingem uleiul intr-o tigaie, calim pentru 30 de secunde usturoiul amestecat cu busuioc, dupa care adaugam ficatul in tigaie si calim pentru 5 minute amestecand usor.
Adaugam sucul de rosii si lasam pe foc alte 5 minute. Condimentam cu sare si piper.
Servim fierbinte cu garnitura de piure de cartofi.

Raportează o greșeală în text rețetei