File de somon cu sos de ciuperci

Name: File de somon cu sos de ciuperci
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 file de somon; 250 g ciuperci (din conserva sau proaspete); 100 ml vin alb; 200 g smantana; 100 g unt; piper,sare.

Felul principal

2 porții

30 min

20 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 48 voturi)
4
22

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 file de somon
250 g ciuperci (din conserva sau proaspete)
100 ml vin alb
200 g smantana
100 g unt
piper,sare.

Preparare

Presaram sare pe fileurile de somon si taiem ciupercile felii.
Topim untul in tigaie, apoi asezam fileurile si ciupercile, presaram piper, turnam vinul si lasam acoperit la foc mic 20 de minute.
Dupa 10 minute intoarcem fileurile pe cealalta parte.
Dupa cele 20 de minute turnam smantana si mai lasam inca 10 minute.Este extraordinar de bun!

Raportează o greșeală în text rețetei