Friptura de pui cu cartofi si usturoi in sos de rosii

Preparare

• Spalam si curatam pulpele, dupa care le taiem pe jumatate.
• Spalam si cartofii si ii taiem felii.
• Ungem o tava cu ulei, punem cartofii pe care ii condimentam, apoi carnea condimentata si usturoiul spalat si taiat putin mai mare.
• Peste punem o cana de sos de rosii si completam cu apa pana acoperim cartofii.
• Dam la cuptor ~ 60- 70 de minute la foc potrivit. La jumatatea intervalului intoarcem carnea pe cealalta parte.
• Servim cu salata de cruditati.