Petitchef

Gulaş cu fasole noua - Bob gulaş

Va propun un gulas cu fasole noua, adica un Bob gulaş.....

Gulaş este un termen împrumutat de la maghiarul gulyas.
Acest fel de mancare este cunoscut în toată lumea, ca având origine maghiară.
Cuvantul gulyás înseamnă în maghiară „păstor de vite”.
Gulya înseamnă cireada de vaci, iar gulyás este cel care se ocupa de cireadă.
Mai demult, această mâncare a fost numită carne de gulaş, adică carne care este pregătită de păstorul de vite.

Felul principal
5 porții
30 min
45 min
Ușor

Ingrediente

5

Preparare

  • Etapa 1 - Gulaş cu fasole noua - Bob gulaş
    Se curata si se taie ceapa si usturoiul marunt.


    Rosiile si ardeiul le taiem cubulete. Curatam si taiem morcovii in rondele.

    În oala sub presiune, punem la prajit carnea taiata în bucățele potrivite in uleiul de masline incins.

    O revenim bine pe toate partile, adaugam ceapa si usturoiul si amestecam.
    Cand ceapa este revenita adaugam rosiile, ardeiul, morcovii, condimentele si pasta de rosii.
  • Etapa 2 - Gulaş cu fasole noua - Bob gulaş
    Amestecati si gatiti timp de 5 minute.
    Acoperiti carnea cu apa fiarta.
  • Etapa 3 - Gulaş cu fasole noua - Bob gulaş
    Se adauga fasolea și se fierbe timp de 30 de minute la foc mediu.
  • Etapa 4 - Gulaş cu fasole noua - Bob gulaş
    Adaugam cartofii curatati si taiati in 4, acoperim din nou si fierbem inca 15 minute la foc mediu.
  • Etapa 5 - Gulaş cu fasole noua - Bob gulaş
    Serviti fierbinte si decorati cu verdeata tocata.


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Hummus de fasole alba si lapte de cocos
Hummus de fasole alba si lapte de cocos
10 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ragoût cu vita si cartofi - reteta rapida
Ragoût cu vita si cartofi - reteta rapida
4 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tajine cu vită și legume
Tajine cu vită și legume
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătos Orezul, un aliment gustos și sănătos Bucura-te de verde, mananca fasole verde! Bucura-te de verde, mananca fasole verde! Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează