Spalam bine spanacul, il curatam si il fierbam timp de 10 minute. Il trecem printr-un jet de apa rece. Il facem pasta cu un blender si il calim in 2 linguri de ulei de masline, impreuna cu 3- 4 catei de usturoi. Pentru sosul bechamel, de data aceasta, am amestecat smantana cu 2 galbenusuri, am condimentat cu piper si nucsoara. Urmeaza operatiunea de asamblare: sos alb, foi de lasagna, piure de spanac. Ultimul strat este de sos alb, peste care am ras intr-un strat generos cascaval. Coacem in cuptorul incins pana ce se rumeneste.
Lasagna - fel de mancare preparat in toata lumea
Spanacul - cheia puterii?
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Comentarii (11):
Super
Complimente .. !!!
Very good
Super
E f buna aceasta reteta ,va multumesc
Nu sunt fan spanac, dar asta tb sa incerc!
E super!!!
Deliceous!!!!!
Super buna
Excelent