Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

(4.50/5 - 542 voturi)

67 comentarii

De fiecatre data cand postez o reteta gatita cu atata dragoste si pasiune, imi dau seama ca gastronomia este o poveste...A scrie despre bucate e o provocare.A le gati este o arta.Iar pentru a sti sa gusti din ele este nevoie de talent . Fiecare bucatar adauga in bucatele sale acele ingrediente fermecate cu care stie sa atraga oaspetii si familia la masa. Bunica mea spunea ca sufletul omului se descopera cel mai bine atunci cand ospatezi cu el si cand Ii vezi zambetul.:) Azi am preparat macrou,un peste foar

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoiTipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 8 porții
Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gătire: 1 oră
Gata în: 1 h, 20 m
Dificultate: Foarte ușor
Ingrediente:

2 kg de macrou
500 ml suc de rosii
2 ardei kapia rosii
1 capatana de usturoi
3 linguri de ulei de masline
sare si piper
patrunjel
lamaie
Preparare:

Etapa 1: Mod de preparare:

Pestele se curata foarte bine de intestine si resturi .Indepartam capatanile pe care le dam la pisicute.:)
Se spala in exterior cat si in interior cu apa rece.
Pestele uscat se sareaza,se pipereaza si se pune la prajit in ulei incins.
Scoatem macroul, prajit pe ambele parti ,pe servetele de hartie sa absoarba surplusul de ulei.

Etapa 2: Ungem cu putin ulei de masline o tava si asezam pestii in ea.
Turnam peste ei sosul format din suc de rosii,sare,piper,o ceasca de apa,ardei kapia taiat foarte mic,usturoil curatat si zdrobit + 2 linguri de ulei de masline.
Dam tava la cuptor incins pentru 20-25 de minute,la foc mediu.

Etapa 3: Presaram verdeata si servim cu felii de lamaie.

Pofta buna la acest preparat usor si delicios.:)



Imprimer cette page
De Toamna07 (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:

Comentarii:

Nicolae
5 / 5

Super...

|
5 / 5

Excelent

|
5 / 5

Simplu si bun

5 / 5

Excelent

|
5 / 5

Excelent de apetizan

5 / 5

Excelent , am sa mai fac cu siguranta !!!

| i cooked this recipe
... click aici pentru a vedea toate comentariile (67)


Rețete inrudite


Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Desert de vara: cheesecake cu zmeura

Desert de vara: cheesecake cu zmeura
dezgustător
delicios