Acum ca stabilit de ce avem nevoie sa trecem la treaba!Carnatii,dupa cum puteti observa taiat felii de cca 2-3 cm,ceapa tocato marunt,iar cartofii sferturi,merg si cuburi cum vreti voi.
In cratita in care urmeaza sa pregatim mancarea,punem putin ulei si calim ceapa.Cand aceasta incepe sa prinda culoare,adaugam si carnatii.Lasam sa se prajeasca putin si apoi punem si cartofii.
Mai lasam cca 10 min pe foc mic,amestecand din cand in cand.Intre timp amestecam bulionul cu apa sau supa(calda) si turnam peste cartofii,atat cat sa ii acopere,nici mai mult nici mai putin!
Totul se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba incet la foc mic,amestecand din cand in cand,pana ce sosul incepe sa scada.La sfarsit condimentam cu sare si piper,adaugam si verdeata si gata! mancat cu muraturi si ne-a placut la nebunie!
Ușor de făcut și gustoasă doar că eu am mai adaugat o linguriță de boia de ardei afumata și o jumate de ardei iute tăiat feliuțe (pentru un plus de arome)
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Comentarii (30):
Ușor de făcut și gustoasă doar că eu am mai adaugat o linguriță de boia de ardei afumata și o jumate de ardei iute tăiat feliuțe (pentru un plus de arome)
Bunaxxx
Foarte buna
Am 15 ani si am facut-o super repede si a fost si gustoasa
Este foarte buna si usor de facut .
Delicioasa rețeta.mulțumesc!
Foarte buna! (y)
Foarte usor de facut si foarte gustoasa, drept pt care fiul meu m-a rugat sa-i fac si pentru pachetul de student
Foarte bun
Acum fac
dupa miros....yamy yamy