Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Mancare de pui cu praz si masline

(4.54/5 - 87 voturi)
13 comentarii



  • Mancare de Pui cu Praz si Masline
  • Mancare de Pui cu Praz si Masline, Poza 2
  • Mancare de Pui cu Praz si Masline, Poza 3
  • Mancare de Pui cu Praz si Masline, Poza 4
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 6 porții
Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gătire: 25 minute
Gata în: 45 minute
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

- 5 - 6 tulpini de praz
- 2 cepe
- 300 g masline
- 100 g pasta de ardei
- 1 morcov
- o bucata de pastarnac
- 1 lamaie
- 2 - 3 linguri ulei
- 1 frunza de dafin
- sare, piper

Preparare:

Etapa 1: Pentru inceput taiem carnea, eventual curatata de pielite, in bucati potrivite pe care le condimentam cu sare si piper. Incingem 2 linguri de ulei intr-o cratita si prajim carnea pana se coloreaza putin.

Etapa 2: Daca risca sa se arda, adaugam jumatate de cana de apa si lasam sa fiarba inabusit.Intre timp, tocam legumele marunt: prazul rondele si restul cubulete. Cand puiul este pe jumatate facut il scoatem din cratita si il tinem la cald.

Etapa 3: In sosul care a ramas de la pui calim ceapa si prazul cateva minute, dupa care adaugam morcovul, pastarnacul si pasta de ardei.

Etapa 4: Lasam sa fiarba la foc potrivit, mai adaugam din cand in cand apa daca e nevoie, pana cand legumele sunt aproape fierte. Punem inapoi puiul sa fiarba impreuna cu legumele ca sa se imprieteneasca si adaugam foaia de dafin.

Etapa 5: Cand toate sunt fierte, potrivim de sare, adaugam maslinele si mancarica e gata. Se serveste calda sau rece stropita cu putina zeama de lamaie. Este delicioasa si are aproximativ 150 calorii la 100 de grame.


Printează paginaAdaugă la favorite



Punctează această reţetă:

Comentarii:

4 / 5

Bunaaa

Postat 17/10/2013, 20:43 | am gătit această rețetă
5 / 5

DELICIOASA !

Postat 03/11/2014, 19:29
4 / 5

O bunatate,si destul de ieftina...

Postat 12/04/2014, 21:00
5 / 5

Bunna

Postat 05/02/2014, 11:43
5 / 5

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Postat 09/01/2014, 20:12
5 / 5

Ploua in gura nu mai am cuvivte

Postat 29/12/2013, 12:27
...click aici pentru a vedea toate comentariile (13)

Întrebări:


Video sugerat


Wrap cu pui


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiPizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casă


Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)