MINCARE DE FASOLE CU SOS DE ROSII SI ARDEI COPTI

Ingrediente

• 1000 gr fasole alba fiarta
• 500 gr de suc de roșii sau roșii pasate la cutie,
• 10 ardei copti, curatati de cotoare si seminte, tocati,
• 1 ceapa,tocata marunt,
• 1 morcov,tocat,
• 1 tulpina de telina,feliata fin,
• 1 lingurita de coriandru boabe,
• 1 lingurita de turmeric,
• 1 lingurita oregano uscat,
• 2 frunze de dafin,
• 1/2 de lingurita de ardei iute uscat,pisat,
• 2-3 linguri ulei de masline, sare si piper dupa gust.