Se pun la fiert un pachet de paste, se prajeste putina ceapa in ulei, se pune 1 lingura de faina,apoi se adauga sosul de rosii , se mai lasa la foc 5 min , se condimenteaza dupa gust,se mai adauga puitna apa de la paste daca este cazul
Se sterge mozarella cu hartie de bucatarie, se taie bucati de grosimea unui deget si se inveleste fiecare bucata in sunca, sunca sa fie taiata cat mai subtire, se trece fiecare bucata prin faina , ou, pesmet si inca odata prin ou si pesmet si se pune in tigaie la prajit.
Se aseaza in farfurie paste peste care se pune sosul de rosii si mozarella .va doresc pofta buna.
