Toc cascavalul,crenvustili si mararul.Bat oul cu furculita.
Pun toate ingredientele si putina sare, si amestec. Intr-o tigaie de 18 cm pun putin ulei, cand s-a incins pun compozitia.
Cand a inceput sa se faca marginili, si este aproape inchegata, intors cu doua furculite,odata ce s-a facut si pe cealalta parte , dat jumate peste cealalta si pus pe farfurie.
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!
Cine nu stie sa faca o omleta?
Frittata sau omleta italiana
