In putin ulei de masline punem ceapa tocata la calit, apoi adaugam orezul, lasam 2 minute, dupa care punem vinul si lasam pana se evapora tot vinul.
Intre timp a pun cam in 2 cani de apa fierbinte putina vegeta, iar dupa ce vinul s-a evaporat a adaugat putin cate putin din acesta apa,pana orezul s-a fiert. Focul trebuie sa fie moale.
Totul dureaza in jur de 20 de minute, iar in ultimile 10 minute am adaugat si crevetii. La sfarsit am pus un cubulet de unt , asa orezul va fi mai cremos.
Se gusta si in cazul in care mai trebuie condimente se pune..la mine a iesit perfect.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
Retete cu... creveti
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
