Oua moldovenesti

Name: Oua moldovenesti
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 linguri cu unt; 4 oua,; 2 linguri cu smantana,; 2 linguri cu branza rasa,; sare,; piper.

Felul principal

6 porții

20 min

35 min

Foarte ușor

(4.8/5 - 4 voturi)
1
28

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 linguri cu unt
4 oua,
2 linguri cu smantana,
2 linguri cu branza rasa,
sare,
piper.

Preparare

Se bat bine albusurile pana obtinem o spuma tare. Se unge o forma termorezistenta cu unt si se pun albusurile.
Presaram branza rasa si asezam galbenusurile din loc in loc.
Mai presaram pe fiecare galbenus cate putina branza rasa si imprastiem smantana peste albusuri.
Se presara sare si pipe si se da la cuptor pana se intareste albusul (~ 15 minute).
Cuptorul trebuie incalzit in prealabil.
Servim imediat ce se scot din cuptor.

Raportează o greșeală în text rețetei