Legumele taiate marunt le calim in putin ulei de masline.Adaugam orezul spalat si lasat in putina apa,sa se umfle.
Le mai calim impreuna cateva minute,adaugam o cana de apa si lasam pe foc pana orezul este fiert "al dente".Potrivim gustul de sare.
Lasam sa se racoreasca apoi repartizam orezul pe pieptul de pui taiat felii subtiri,presarat cu sare si piper si rulam cat mai strans posibil.
Intr-un vas termorezistent asezam rulourile obtinute,stropim cu putin ulei de masline,presaram cu cimbru, si dam la cuptor pana se rumenesc.
Facut doar jumatate de reteta,caci dragul meu copil a hotarat ca el nu mananca carne cu orez,el vrea orez cu carne. Asa ca facut juma-juma ca sa impac pe toata lumea.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
