Dizolva rojdia in laptele caldut, impreuna cu zaharul si cu sarea si toarna peste faina. Toarna uleiul si framanta usor. Din cand in cand, adauga apa calduta pana cand aluatul se desprinde de pe mana. Foarte putina apa a adaugat, vreo 4-5 linguri, deoarece s-a legat imediat.
Acopera aluatul si lasa-l sa creasca 30 de minute. Cred ca l-a lasat 1h deh, treburi, ala micu' . Intinde aluatul in doua foi potrivit de groase si aseaza-le in tavi unse cu ulei.
A folosit forma de tarta si o tava pt.prajituri cu chiu cu vai mi-a ajuns blatul. Unge blaturile cu sos/bulion si presara cascaval ras.
Repartizeaza porumbul, ceapa rosie taiata rondele, felii de carnati din belsug, rondele de ardei, oregano si iar cascaval. Lasa la cuptor aproximativ 35 de minute.
Pizza delicioasă pregatită în casă
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
