Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei la foc mic. Se adauga puiul. Daca avem pulpe sau copane le crestam si pe o parte si pe alta. In caz ca avem piept de pui, il taiem fasii lungi. Se amesteca si se lasa ~ 10 minute. Adaugam si vinul si mai lasam sa fiarba 10 minute. Intre timp spalam dovleceii si se taie rondele, se adauga peste carnea de pui si mai lasam ~ 10 minute. Amestecam faina cu smantana si 50 ml de apa si o adaugam peste pui. Condimentam cu sare, piper si boia iute. Lasam sa fiarba pana se ingroasa sosul.
10 lucruri interesante despre dovlecei
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
Retete cu carne de pui gata in 30 minute
Comentarii:
Poate e gustos...dar foarte lipsit de culoare..
F.gustos si usor de facut!multumesc pt.reteta.