Se taie pieptul de pui bucatele si se rumeneste in unt ,la foc iute.
Se calesteceapa si usturoil in unt,fara sa se rumeneasca,apoi se adauga bucatile de carne,smantana,busuiocul si se potriveste de sare si piper.
Se lasa cateva minute,pana ce se leaga sosul. -
Daca nu aveti smantana de gatit,puteti s-o inlocuiti cu putin lapte.Iar daca e cazul,pentru a avea un sos mai legat,puteti adauga si o lingura de amidon sau faina,dizolvate intr-o lingura de lapte rece.
Se poate servi cu ce garnitura va place.A facut alaturi ciuperci trase in unt.
