Pui pe sticla

Name: Pui pe sticla
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pui de 1,2-1,3 kg, sare, piper negru, piper alb, boia de ardei dulce , boia de ardei iute, maghiran, putin coriandru.; Pentru garnitura: 1 kg cartofi, 1 ceapa mare, 3-4 catei de usturoi, ulei, sare, piper.

Felul principal

6 porții

15 min

1 h 30 m

Foarte ușor

(4.7/5 - 277 voturi)
27
150

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 pui de 1,2-1,3 kg, sare, piper negru, piper alb, boia de ardei dulce , boia de ardei iute, maghiran, putin coriandru.
Pentru garnitura: 1 kg cartofi, 1 ceapa mare, 3-4 catei de usturoi, ulei, sare, piper.

Preparare

Curatam si spalam bine puiul, punem apa intr-o sticla... tragem puiul pe sticla si condimentam, asezam sticla in centrul unei tavi si in jurul sticlei asezam cartofi taiati...eu i-am taiat pe fasii mai groase, am taiat ceapa in sase si usturoiul l-am tocat marunt, am turnat cca 150 ml ulei in tava si am introdus tava la cuptor... din cand in cand stropim puiul cu ulei... cand este gata se feliaza si se serveste alaturi de cartofi, se poate stropi puiul cu lamaie spre final, eu am ornat cu feliute de lamaie mai uscate... le-am taiat cu cateva zile in urma si am lasat la uscat...Pofta buna!

Raportează o greșeală în text rețetei