Pulpe de pui cu bere, la cuptor

(4.54/5 - 248 voturi)
33 comentarii


Ingrediente:

- pulpe de pui cat sa umpli o tava mare
- 1/2 l bere
- piper macinat
- boia de ardei dulce
- sare
- cimbru

Preparare:

Etapa 1: Pulpele se spala si se curata de cotoare si pene, eventual se parlesc, apoi se taie bucati potrivite si se cresteaza din loc in loc. Le ajezam in tava si le condimentam.

Etapa 2: Turnam berea pe langa carne. Canditatea de bere este aproximativa. Pulpele trebuie sa fie acoperite pana la jumatate cu bere.

Etapa 3: Bagam tava la cuptor, la foc potrivit. Dupa 20/25 minute intoarcem pulpele pe partea cealalta, dupa alte 20 minute se intorc inca o data si se mai lasa 10 minute sa prinda o crusta frumoasa.

Etapa 4: Sunt gata atunci cand au o culoare frumoasa, aurie spre aramie, iar sosul a scazut la jumatate.

Etapa 5: Puteti servi cu garnitura si muraturi, sau simple cu sos dulce - acru, chinezesc.



Punctează această reţetă:

Comentarii:

3 / 5

Foarte buna reteta

Postat 12/12/2013, 16:16am gătit această rețetă
5 / 5

Delicios...... hmmmmmm!!!!!!!!!!

Postat 15/09/2013, 13:54am gătit această rețetă
5 / 5

Excelenta!!!! Felicitari! iese mult mai aromata si mai frageda daca este marinata carnea inainte macar 2 ore intr-o cana de apa amestecata cu zeama de la o lamaie 2 catei de usturoi striviti o cepa mica taiata cuburi o lingurita de sare si o lingura sau doua de sos de soia si apoi se urmeaza reteta data... e super! oricum reteta e f f f f f buna. O recomand tuturor :)

Postat 12/08/2013, 12:27am gătit această rețetă
5 / 5

Pofta buna

Postat 29/04/2014, 06:15
5 / 5

I

Postat 16/04/2014, 00:14
5 / 5

Super bune!!!!!!!

Postat 29/08/2013, 11:18
click aici pentru a vedea toate comentariile (33)

Întrebări:


Video sugerat


Wrap cu pui


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)

(c) Madeinwork | Mențiuni legale