Spaghete cu sos alb si carne de pui

De
(4.47/5 - 244 voturi)
24 comentarii


  • Spaghete cu sos alb si carne de pui
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 2
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 3
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 4
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 5
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 6
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 4 porții
Timpul de preparare: 30 minute
Timpul de gătire: 10 minute
Gata în: 40 minute
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

- 250 g spaghete
- cuburi din piept de pui
- 5 linguri ulei
- 3 catei de usturoi
- 200 g parmezan ras
- 200 g smantana
- 50 ml apa
- oregano, busuioc

Preparare:

Etapa 1: Se fierb pastele "al dente" in felul urmator. Se pun la fiert 3 litri apa cu sare si cu un cubulet de unt, cand apa da in clocot se adauga spaghetele, avand grija ca pe masura ce se inmoaie, sa intre in apa toata cantitatea de spaghete.

Etapa 2: Se fierb maxim 10 minute. Spagheta trebuie sa fie fiarta astfel incat nu se sfarama, dar nici nu mai are un miez de pasta nefiarta la mijloc.

Etapa 3: Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se adauga cuburile din piept de pui si se calesc cateva minute. Usturoiul se zdrobeste si se adauga peste carne.
Intr-un castron se pun parmezanul ras, smantana, oregano si busuiocul si se amesteca bine.

Etapa 4: Tot amestecul se pune in cratita cand usturoiul a devenit auriu, se omogenizeaza bine se adauga apa si se lasa la fiert pentru 5-6 minute, amestecand din cand in cand.

Etapa 5: Cand compozitia devine omogena ca o ciulama (daca mai este nevoie se mai adauga apa sau parmezan, dupa caz) se adauga peste ea pastele. Se amesteca bine, se acopera si se stinge focul. Se servesc calde, pudrate cu parmezan.


Printează paginaAdaugă la favorite
De Alexa

Punctează această reţetă:

Comentarii:

4 / 5
Postat 25/07/2015, 19:21

Pozele ilustreaza foarte bine pasii de urmat, insa ar fi minunat daca ar putea arata mai delicios...

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 01/11/2012, 13:31

Prepar si eu dar in loc de sos de smantana cu parmezan folosesc sosul de maioneza,mmm...

(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 12/01/2012, 20:54

Si daca nu avem oregano si busuioc cu ce alt ceva putem inlocui?
:D:D:D:

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 11/01/2013, 16:37

Iamm-iamm...cat de bun poate sa fie...pfff

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 07/01/2014, 17:24

Spaghete cu sos alb si carne de pui

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 25/11/2013, 16:17

Acuma merg sa fac aceasta reteta

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 07/07/2015, 12:28

Este o retzeta magnifica!!!!:)

(0) (0) Abuz
3 / 5
Postat 11/04/2013, 18:23

Destul de buna !!

(0) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (24)

Întrebări:


Video sugerat


Wrap cu pui


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosO mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei


Primirea meniului zilnic:
Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale