Se curata si se fierb toate legumele timp de o ora la foc mare. Se scurg de zeama si se paseaza in robot sau blender.
Se adauga pasta peste zeama ramasa, se mai da un clocot si se condimenteaza dupa gust, neaparat cu cateva linguri bune de ulei de masline.
Se serveste fierbinte cu crutoane facute rapid din felii de paine la toaster. Foarte buna si gustoasa, mai ales intr-o sambata de iarna cu nameti la geam si intr-o zi de post.
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Supa-enciclopedia culinara!
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
Comentarii:
Foarte buna si sanatoasa
Super retete
Super reteta