Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Supa de leurda

(4.27/5 - 124 voturi)
14 comentarii



Ingrediente:

- 500 g de frunze de leurda
- 250 ml de lapte batut sau iaurt
- 1 ou
- 1 cub Knorr de legume
- marar
- 1 lingura de ulei
- 1 lingura rasa de faina
- 100 g smantana
- sare
- un varf de cutit de sare de lamaie
- 1/2 cana orez

Preparare:

Etapa 1: Se spala si se taie leurda. Apoi in oala de supa se pune uleiul, se caleste faina in el 1 minut apoi se stinge cu apa.

Etapa 2: Se adauga leurda taiata marunt si apa mai sus de jumatatea oalei (sau in functie de cata supa doriti sa faceti, dar lasand loc pentru sana si ou). Se adauga si orezul, cand supa a inceput sa fiarba. Se sareaza si se adauga si cubul Knorr.

Etapa 3: Se fierbe 1/2 ora, apoi se ia de pe foc si se adauga sana si oul batut ca si pentru omleta. Se adauga si mararul si smantana.Se serveste cu paine proaspata sau asha cum este.


Printează paginaAdaugă la favorite



Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Este EXCELENTA!!!!!!!!In viata mea nu am mancat o ciorbita asa de buna si credeti-ma ca fac ciorbe de legume cel putin odata pe saptamana- caci sunt ovo-lacto-vegetariana, la fel si fetita mea de 5 ani. Mie una imi place leurda chiar si goala, doar spalata, dar nu reuseam sa o fac si pe ea sa o manance nici in salata. Noi tocmai ce am mancat ciorbita si fetita mea a zis ca ii da nota 10 retetei. Sunt fff fericita ca i-a placut. Doar ca am inlocuit orezul cu o mana de paste penne si am pus doar sare in loc de cubul knorr si merge si fara rantas. Oricum, super gustul

Postat 31/03/2014, 18:06 | am gătit această rețetă
elena_a2014_1
5 / 5

Wow :*

elena_a2014_1 | Postat 09/04/2014, 12:54 | am gătit această rețetă
3 / 5

Prajeste faina fara ulei...

Postat 12/03/2016, 09:42
1 / 5

Leurda plus chimicale Knorr?

Postat 19/04/2015, 12:41
5 / 5

Super !

Postat 26/03/2014, 13:58
1 / 5

O fi bună, nimic de zis, dar cât timp începi cu rântaş şi mai adaugi şi un cub Knorr şi sare de lămâie (adică chimicale) mai bine nu mai bagi leurda şi o arunci. Apoi cu leurda salvată faci o ciorbă fără chimicale şi rântaş şi cred că va fi şi bună şi sănătoasă.

Postat 19/03/2014, 12:13
...click aici pentru a vedea toate comentariile (14)

Întrebări:


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Stock sau supa concentrata de legumeStock sau supa concentrata de legume


Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei