Prepararea nu-i mare bataie de cap : incingem uleiul, calim baconul taiat bucatele, adaugam morcovul taiat rondele, lasam sa se moaie, punem si prazul, mai lasam 1 minut si turnam apa.
Lasam sa fiarba, pana cand morcovul e semi-moale, adaugam cartofii cubulete. Cand sunt facuti si cartofii, potrivim de sare si piper, si stingem focul.
Ma gandeam sa mai adaug si tarhon, si otet, si sa fac ciorba din supa, dar lasat asa, prazul ii da dulceata si e buna tare asa.
