Varza (acra) calita cu carne de porc

Name: Varza (acra) calita cu carne de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 verze murate potrivite; 1 kg carne de porc si cateva costite; 1 cutie de rosii intregi in bulion si; 2 linguri de bulion; 2 cepe potrivite

Felul principal

4 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 20 voturi)
3
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 verze murate potrivite
1 kg carne de porc si cateva costite
1 cutie de rosii intregi in bulion si
2 linguri de bulion
2 cepe potrivite

Preparare

A taiat varza fideluta dupa ce a stat la scurs si desarat. A calit ceapa in putin ulei si carnea cat sa se patrunda un pic.
A scos carnea iar peste ceapa calita si grasimea lasata de carne am adaugat varza. A calit si varza vreo 5 minute apoi am adaugat carnea si apa pana la nivelul la care era varza.
A acoperit oala cu un capac si am mestecat la fiecare 10 minute.
Dupa vreo 20 de minute a adaugat rosiile pisate cu furculita si bulionul, a mai lasat 10 minute la foc mic si apoi a bagat totul la cuptor.
A stat la cuptor 1 ora timp in care a mai mestecat din cand in cand.

Raportează o greșeală în text rețetei