Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Friptura de vita 26 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Friptură de vită condimentată

Friptură de vită condimentată

146 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute10 minute
Ingrediente: 4 fripturi (de aprox. 250-300 g fiecare) 1 linguriță piper verde 1 linguriță coriandru boabe 1 linguriță cimbru uscat 1 linguriță fulgi de ardei iute 1 linguriță sare grunjoasă Ulei de floarea soarelui...
Rețetă Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

134 voturi
Felul principalUșor10 minute30 minute
Ingrediente: 800 gr vita 3 linguri boabe de piper verde 100 gr de unt 100 ulei de masline 150 ml smântâna 6 lg cognac (merge si sherry) sare...
Rețetă Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

116 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - cca un kg carne de vita (pulpa) - frunze de salvie - 2 ramurele de rozmarin - 1/2 pahar de vin alb - 2 morcovi - o ceapa - 2 tulpini de telina - 2 catei de usturoi - sare - 5-6 linguri ulei de masline - cartofi (pentru garnitura) - condimente pentr...
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

66 voturi
Felul principalFoarte ușor426 kcal1 oră, 10 minute
Ingrediente: - 4 bucati de carne de vita - sare - 2 linguri de ulei de floarea soarelui - 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macinate) - 1/4 cana de ceapa verde taiata marunt - 1/4 cana de cognac sau orice alt brandy - 1 ca...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

64 voturi
Felul principalDificil30 minute2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr ciuperci, 3 pere, sare, piper...
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

66 voturi

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Rețetă Friptura frageda de vita la cuptor

Friptura frageda de vita la cuptor

50 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute40 minute
Ingrediente: - 500 g carne macra de vitel - 1 cartof mare - 1 morcov - o ceapa - o capatana de usturoi - 2-3 linguri de vin - sare - piper - verdeata - foi de dafin - suc de rosii...
Rețetă Friptura de vita (teriyaki steak)

Friptura de vita (teriyaki steak)

31 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 4 bucati carne de vita,de aproximativ 200 g fiecare (sirloin, ribeye or tenderloin)-muschi de vita la noi - 4 linguri sos(marinada) teriyaki - 1/2 cana sos de soia, - 1/2 cana sake(sau vin de orez), - 2 linguri de miere de albine sau 2 linguri de ...
Rețetă Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

29 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - pulpa manzat, 600 g - 2oo ml ulei de masline - o lamaie - o crenguta rozmarin - sare...
Rețetă Friptura de vita cu legume (roast beef with vegetables)

Friptura de vita cu legume (roast beef with vegetables)

25 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute30 minute
Ingrediente: - 1 kg muschi de vitel - 4 morcovi mari - 1 ceapa - 5 catei de usturoi - sare, piper dupa gust - 2 linguri ulei de masline...
Rețetă Friptura de vita la minut

Friptura de vita la minut

3 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute10 minute
Ingrediente: 400 grame de vita ( felii subtiri) 300 grame rosii cherry 2 lingura ulei masline 1/2 lamaie 1 lingurita salvie O lingura busuioc (taiat marunt) Sare Piper...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

145 voturi

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Friptura din carne de vita weiße scherzel

Friptura din carne de vita weiße scherzel

2 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 2 kg Weiße Scherzel - 180 g sunca/slanina Kaiser - sare - piper - 40 g ulei/untura pt.prajit - 200 g morcov - 200 g pastirnac - 200 g telina - 240 g ceapa - 2 ls pasta de tomate - 1/8 l vin rosu - 1 ½ l supa de vacuta - 100 g praz - 2 - 3 foi de da...
Rețetă Friptura de vita in sos

Friptura de vita in sos

31 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - o pulpa de vita, vitel sau manzat - 4-5 catei de usturoi intregi - 2 frunze de dafin - o lingurita boabe de mustar - 2 linguri bulion - o cana vin alb - cimbru sau busuioc - ulei, sare, piper boabe...
Rețetă Friptura de vita la cuptor si explicatii despre retetele mele

Friptura de vita la cuptor si explicatii despre retetele mele

14 voturi
DesertFoarte ușor15 minute0 minute
Ingrediente: - 0,5 kg de muschi de vita - sare - piper - cimbru - rosmarin - salvie - ulei - dragoste - legume ce avem prin frigider - morcovi - telina - cartofi - dovlecel - ulei de masline Pentru sos : - un iaurt slab - cateva linguri de smantana - ...
Rețetă Friptura de vita cu dovlecei la cuptor

Friptura de vita cu dovlecei la cuptor

10 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - 1 kilogram carne vitel - 2 cepe - o capatana usturoi, noi l-am pisat - sare, piper, cimbru, vegeta - un morcov - 2 dovlecei de marime potrivita - ulei si apa...
Rețetă Friptura de muschi de vita cu nudeln de cartofi

Friptura de muschi de vita cu nudeln de cartofi

8 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - muschi de vita - ceapa - morcovi - ardei rosu - pasta de tomate (macinate de la mama din Romania ) - foi de fain - sare,piper - nucsoara - usturoi - amidon desfacut cu apa ptr sos...



Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei