Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Friptura de vita

20 rețete

INGREDIENTE



MENIUL ZILEI

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic
  
Căutare avansată

Rețetă Friptură de vită condimentată

Friptură de vită condimentată

128 voturi
Felul principalFoarte ușor
30 minute10 minute
Ingrediente: 4 fripturi (de aprox. 250-300 g fiecare) 1 linguriță piper verde 1 linguriță coriandru boabe 1 linguriță cimbru uscat 1 linguriță fulgi de ardei i...
Rețetă Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

93 voturi, 6 comentarii
Felul principalUșor
10 minute30 minute
Ingrediente: 800 gr vita 3 linguri boabe de piper verde 100 gr de unt 100 ulei de masline 150 ml smântâna 6 lg cognac (merge si sher...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

60 voturi, 12 comentarii
Felul principalDificil
30 minute2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr...
Rețetă Friptura filadelfia

Friptura filadelfia

41 voturi, 10 comentarii
Felul principalFoarte ușor
10 minute50 minute
Ingrediente: 300 g carne vita (eu am folosit o tavita cu doua felii pentru snitele) branza filadelfia sau orice branza topita (batonul de branza se intapa cu o ...
Rețetă Friptura frageda din carne de vita - la cuptor / Roast beef

Friptura frageda din carne de vita - la cuptor / Roast beef

300 voturi, 27 comentarii
Cum facem o friptura buna din carne mai batrana? Am avut o carne de vita nu foarte frageda. Ce sa fac cu ea, ca asteptam musafiri? La cuptor merge,  dar numai cu sos, ca altfel se usuca si se face si mai tare. Mai intai, am marinat-o ([...]
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

53 voturi

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Rețetă Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

82 voturi, 7 comentarii
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: * cca un kg carne de vita (pulpa) * frunze de salvie * 2 ramurele de rozmarin * 1/2 pahar de vin alb * 2 morcovi * o ceapa * 2 tulpini de telina * 2[...]
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (Peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (Peppercorn steak)

57 voturi, 7 comentarii
Friptura cu sos de piper Aceasta friptura care se mai numeste si “Peppercorn steak” sau “Steak au Poivre” in functie continentul pe care va aflati este omniprezenta in toate steakhouse-urile si restaurantele care se[...]
Rețetă friptura frageda de vita la cuptor

friptura frageda de vita la cuptor

36 voturi
Ingrediente 500 gr carne macra de vitel 1 cartof mare 1 morcov o ceapa o capatana de usturoi 2-3 linguri de vin sare piper verdeata foi de dafin suc de rosii Mod de[...]
Rețetă Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

25 voturi, 1 Comentariu
Imi place tare carnea de vita, dar nu reusesc sa o prepar sa fie asa de moale cum e la restaurant. Am incercat sa o marinez in diferite marinate, dar fara prea mare reusita, fie ca era vorba de carne de vitel sau manzat, singurele pe care le[...]
Rețetă Friptura de vita (Teriyaki Steak)

Friptura de vita (Teriyaki Steak)

25 voturi, 2 comentarii
Vita teriyaki Deoarece ne-am cam saturat cu totii de carnea de miel de care am abuzat in ultimul timp, e cazul sa trecem la o carne de vita facuta pe gratar sau in tigaie si marinata peste noapte. Carnea de vita este delicioasa daca este[...]
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

121 voturi

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Friptura de vita cu legume (Roast beef with vegetables)

Friptura de vita cu legume (Roast beef with vegetables)

22 voturi, 3 comentarii
Scroll down for English recipe Multa lume evita sa faca friptura de vita pentru ca in final iese foarte tare. Daca, insa, folosesti carne de buna calitate si nu lasi prea mult carnea la cuptor, friptura trebuie sa iasa excelenta. Ca sa[...]
Rețetă Friptura de muschi de vita cu nudeln de cartofi

Friptura de muschi de vita cu nudeln de cartofi

6 voturi
avem nevoie de muschi de vita,ceapa,morcovi,ardei rosu,pasta de tomate (macinate de la mama din Romania ;) foi de fain,sare,piper,nucsoara,usturoi,amidon desfacut cu apa ptr sos se pune la calit ceapa,morcovul si ardeiul in ulei de[...]
Rețetă Friptura de vita in sos

Friptura de vita in sos

23 voturi, 3 comentarii
Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat (vitelul este cel mai fraged si se va face cel mai repede) 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb cimbru sau[...]
Rețetă FRIPTURA DE VITA LA CUPTOR SI EXPLICATII DESPRE RETETELE MELE

FRIPTURA DE VITA LA CUPTOR SI EXPLICATII DESPRE RETETELE MELE

13 voturi, 1 Comentariu
FRIPTURA DE VITA LA CUPTOR  SI EXPLICATII DESPRE  RETETELE MELE Pentru ca am fost rugata de mai multe ori sa pun retetele am sa clarific acest aspect acum , eu locuiesc singura si in general fac mancare pentru o [...]
Rețetă Friptura de vita cu dovlecei la cuptor

Friptura de vita cu dovlecei la cuptor

9 voturi, 2 comentarii
Friptura, este in general specialitatea sotului meu, de data asta mi-am bagat si eu putin nasul si am pus niste dovlecei, nu stiam ce va iesi, dar a iesit delicioasa.  Am avut nevoie de : - 1 kilogram carne vitel -2 cepe - o capatana[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec
dezgustător
delicios