Nu sunteti inregistrat? Sunteti deja membru? Parola uitata ?
PETITCHEF
 Retete | Adauga blog-ul tau | Adauga reteta | Primirea meniului zilnic | Contactati-ne


GOGOSI PUFOASE!


de Oana's kitchen (Viziteaza situl)

(4.53/5 - 53 votes)




Nu am facut gogosi de ceva timp si probabil nici nu faceam prea curand insa saptamana trecuta un amic imi spune ca blogului meu ii lipseste o reteta de gogosi, am spus ca o sa aiba si o reteta de gogosi atunci cand o sa le fac insa deocamdata nu prea aveam chef de gogosi, stiti voi caloriile astea..... Intamplarea a facut ca el sa stea in spital cateva zile pentru o operatie usoara si Luci, sotul meu a vrut sa-i faca o vizita. M-am gandit atunci ca ar fi o surpriza placuta daca i-as face niste gogosi pufoase, stiind ca ii plac.
Am folosit asa:
500 grame faina1 cub de drojdiecoaja rasa de la 1 lamaie50 grame unt260 grame lapteputina sare35 grame zaharesenta de lamaie1 ouulei pentru prajitciocolata pentru ornat
Se face maiaua din putin lapte cald, 3 linguri de faina, zaharul si drojdia si se lasa la crescut 15 min.
Intr-un bol incapator se pune faina, oul, coaja de lamaie, esenta, sarea, maiaua si laptele si se omogenizeaza ingredientele apoi se adauga untul topit si se framanta aluatul min 20 min.
Il lasam sa creasca pana ce isi dubleaza volumul.





Intindem apoi o foaie de aluat pe masa de lucru si cu ajutorul unei forme rotunde taiem gogosile pe care le lasam sa mai creasca inca 10 min iar apoi le prajim in ulei incins.

Pentru a decora putin gogosile am folosit niste ciocolata topita.
Au iesit foarte bune iar prietenul nostru a fost placut surprins.

Acum are si blogul meu o reteta de gogosi :)



Cautari referitoare :



Puncteaza aceasta reteta : La pamant!   Binisor   Bine   Foarte bine   Excelent!!!  




Imprimer cette page
Trimite aceasta reteta unui prieten.
pune o intrebare in legatura cu acest articol
share on Facebook


Evaluare utilizator :


e superrrrrrrrrrrrrr
 | Postat 11/03/2012 16:24:50

arata foarte bine
| Postat 15/10/2011 16:31:58

arata superrrr cred ca sunt si foarte delicioaseeee!!!
 | Postat 12/09/2011 15:58:14

belea
 | Postat 17/08/2011 09:08:24

Super receta!
| Postat 13/07/2011 20:19:34

5
 cyp6969 | Postat 28/03/2010 13:01:58

Retete inrudite

  • Reteta Gogosi pufoase!
    Gogosi pufoase! (62 votes)
    Desert Usor
    50 Minut(e) 20 Minut(e)
    Ingrediente :500 grame faina 1 cub de drojdie coaja rasa de la 1 lamaie 50 grame unt 260 grame lapte putina sare 35 grame zahar esenta de lamaie 1 ou ulei...
  • Reteta Gogosi pufoase
    Gogosi pufoase (499 votes)
    Desert Foarte usor
    1 Ora(e) 30 Ora(e)
    Ingrediente :500 gr faina 25gr drojdie 150 ml lapte cald 70 gr zahar 2oua 15 gr rom 39 gr ulei sare vanilie coaja rasa de lamaie ...
  • Reteta Gogosi asortate.
    Gogosi asortate. (14 votes)
    Desert Usor
    30 Minut(e) 1 Minut(e)
    Ingrediente : * 500 ml lapte * 1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut * 2 oua * 1 cub drojdie proaspata * 1/2 pachet unt * un...
  • Reteta Clatite cu mere sau (gogosi a la petrisor)
    Clatite cu mere sau (gogosi a la petrisor) (10 votes)
    Desert Foarte usor
    15 Minut(e) 20 Minut(e)
    Ingrediente :250 gr. faina 2-3 oua 2-4 mere mai mari 1/2 l lapte 1 lingura zahar vanilat 50 gr. unt 1 praf de sare, ulei pentru copt ...