Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Gogosi si Langosi umpluti cu branza

De My kitchen
(4.33/5 - 99 voturi)

9 comentarii

P1130876
langosi cu branza(telemea)
P1130892
Ing;
1kg ..faina
200ml de ulei
3oua
50gr drojdie
Lapte (cat cuprinde pentru o coca elastica )
4ling Zahar
zahar valinat si (putina esenta pt aroma)

Se face o coca(din ing de mai sus) pufoasa si elastica ,se lasa sa se odihneasca (acoperit cu un prosop) ,pana cand incepe sa creasca in volum.

1)-se intinte o foaie (nu prea groasa )si dai forma dorita(in cazul meu ,am folosit un pahar ),se mai lasa cateva minute sa rasufle si se pun la prajit(in mult ulei ),2-3 minute pe fiecare parte .Le scoateti pe o un servetel de bucatarie si sunt numai bune de papapt;))


Pt langosii umpluti,
1 cutie de branza feta rasa amestecata zahar (dupa gust )si arome ;coaja de lamaie si zahar valinat

2 Intindem aluatul bine , taiem dreptunghiuri(nu prea mici)si se pune cate o lingura din compozitia de branza pe (mijlocul)fiecarui dreptunghi
3 Se inveleste umplutura apasand coca pe margini si se mai lasa cc 10 minute (sa mai creasca) si-i prajim la foc potrivit pana se rumenesc si prind o culoare frumos aurie .
Pofta buna!

Printează pagina
De My kitchen (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Arata bine eu acum o fac

5 / 5

Super smechere

4 / 5

Foarte bune!

5 / 5

Bune.....

1 / 5

Ce langosiiii.............!!!!!scuze nu-mi plac

1 / 5

Interesant adica ie langos cu branza si il mai si pudrezi cu zahar pudra.v adati seama ce iese.in fine.pa

... click aici pentru a vedea toate comentariile (9)


Rețete inrudite


Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător