Se framanta toate ingredientele cu exceptia sarei, sarea se adauga dupa 10 minute de framantat, si se mai framanta inca 5 minute.
Se lasa la dospit 90 minute. Dupa care se portioneaza coca in bucati de 30 g. Se ruleaza pe masa presarata cu gris, susan, mac cu ce dorim. Se pune in tava unsa, sau cu hartie vegetala.
Se lasa la dospit cam 10 min acoperit cu un prosop. Dupa care se introduce in cuptorul preincalzit la 220ºC, si se coace timp de aprox 15-20 minute, pana cand edem ca s-a rumenit.
Se amasa todos los ingredientes excepto la sal, la sal se añade despues de 10 minutos de amasado, luego se amasa 5 min más.
Se deja levar 90 minutos. Hacemos trozos de 30 g. Rodamos sobre la mesa hasta obtener unos cordoncitos, sobre la mesa espolvoreada con zemola de trigo, sésamo, amapola lo que queremos.
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween
10 motive sa consumam seminte de dovleac
Painea de casa, o paine fermecata!
Comentarii:
Reteta foarte buna,dar traducere de ...kko...