Se curata ceapa, se taie marunt si se pune la calit intr-o cratita cu ulei, la foc mic. Se adauga putina apa, dupa ce s-a prajit putin . Se taie ardeiul marunt si se adauga peste ceapa.
Se curata cartofii si morcovii, se taie bucatele si se pun in cratita cu ceapa, se adauga apa calda, sare , piper si o foaie de dafin si se fierb acoperit, la foc mic, pana cand apa scade.
Cand sunt aproape fierte se adauga pasta tomate si se lasa sa mai fiarba 10 minute. La sfarsit se adauga patrunjel tocat.
O nedumerire: morcovul fierbe mult mai greu decat cartoful Daca nu oriti sa se zdrobeasca bucatile de cartofi, taiati-le mari si puneti-le la fiert la minimum 5 minute DUPA morcov…
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
Comentarii (14):
O nedumerire: morcovul fierbe mult mai greu decat cartoful
Daca nu oriti sa se zdrobeasca bucatile de cartofi, taiati-le mari si puneti-le la fiert la minimum 5 minute DUPA morcov…
Delicioasa !
I like it
Este excelenta fff gustoasa
De ce puneti pozele altor feluri de mancare? in poza se vede nautul...
E simpla, o voi face sa vad ce gust are
Reteta asta o fac si eu astazi.ms
Este buna...
Asa o prepar si eu si este foarte buna
Interesanta