Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

REȚETE





REȚETE

Melcisori cu branza de capra si iaurt la cuptor

de (Vizitează situl)
(4.00/5 - 5 voturi)

1 comentariu

Un titlu cam lung pentru acest preparat,dar mai scurt de atat nu s-a putut !





Ingrediente



250 gr. melcisori

200 gr. branza de capra

1 lingura de unt sau margarina

1 pahar de iaurt

4 oua

4 linguri parmezan

2 rosii potrivite

sare,piper,



Preparare



Se pun pastele la fiert cu un praf de sare dupa cum indica ambalajul .Cand sunt gata se spala cu apa rece si se pun la scurs. Separat se pune la topit untul intr-o cratita ...cand este gata topit se adauga branza de capra si se amesteca pana ce se topeste si se amesteca cu untul .Luam cratita de pe foc si cand s-a racit putin compozitia ,adaugam iaurtul ,amestecam bine si dupa aceea cele 4 oua intregi ,asezonam dupa gust ,punem 2 linguri de parmezan,amestecam iar si punem totul deoparte.

Luam tava de copt si ungem peretii cu putin unt ,ca sa se poate lipi feliile de rosii de margine (vezi foto ) punem si pe fundul tavii si turnam compozitia amestecata in prealabil cu mecisorii. Presaram restul de parmezan pe deasupra si bagam tava la cuptor.Timpul de coacere nu-l pot oferi ,depinde de fiecare cuptor   ( la mine au fost gata in aproximativ 40 minute ) !



Nota :  Se pot scoate din tava ,intorcand totul invers sau se pot servi asa cum sunt scosi din cuptor  !



Carte de bucate on-line







Imprimer cette page
de Carte de bucate on-line (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:

Comentariisdfsd:

5 / 5

F bunaaa


Rețete inrudite


Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu...


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător