Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Miere din flori de papadie

De Bucate Pe Alese
(4.53/5 - 45 voturi)

3 comentarii

Cand ma uit pe geam la bucatarie,vad o multime de papadii.
Nu am mai facut pana acum miere din ele,dar am auzit ca este foarte sanatoasa si foarte buna...ceea ce este si adevarat...asa imi venii in gand sa fac miere din flori de papadii.
Am iesit in gradina,le-am cules frumos si pentru miere si pentru coronita din papadie.
Se poate indulci cu ea laptele,ceaiurile etc sau se poate consuma pe paine cu unt....este o minunatie.



Avem nevoie de:
300 flori de papadie
750 g zahar
1 l apa
1 lamaie
Spalam usor florile de papadie in apa rece.
Punem apa la fiert si cand da in clocot punem si florile.
Lasam sa dea 2-3 clocote,oprim focul si lasam peste noapte sa se patrunda.
A doua zi,strecuram siropul si papadiile le aruncam.
Punem la fiert siropul si dupa ce da un clocot adaugam 750 g zahar.
Lasam sa fiarba pana se incheaga,cam 1 ora jumate.
Chiar la sfarsit adaugam coaja taiata marunt de la lamaie,si sucul de la lamaie.(eu am pus cateva felii de lamaie)
Cand nu mai picura de pe lingura ci curge in fir subtire inseamna ca este fiert.
Daca nu este fiarta destul mierea se va strica,deci mai bine mai fiarta.
Desi daca e prea fiarta se va zahari,dar daca o punem in apa fierbinte,sau 1-2 minute ma cuptorul cu microunde isi revine.
Turnam in borcane sterilizate,lasam sa se raceasca si o depozitam in frigider.











Imprimer cette page
De Bucate Pe Alese (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Foarte benefica si sanatoasa.

5 / 5

FELICITAR merge de minune ! MULTUMESC !

5 / 5

Am sa fac si eu


Rețete inrudite


Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Salata de cruditati (reteta video)

Salata de cruditati (reteta video)
dezgustător
delicios