Nucile se mixeaza cu sarea pana se transorma intr-o masa omogena si fina. Se adauga curmalele si boabele de cacao si se mixeaza pana cand rezulta un aluat lipicios si compact.
Se imparte compozitia in 6 mini forme de tarta si se imbraca peretii formelor cu aluatul obtinut. Se dau formele la congelator pana la prepararea cremei.
Nuca de caju se pune in paharul blenderului si se adauga apa de pe curmale, pana la nivelul lor. Se mixeaza pana rezulta o compozitie omogena.
Adaugati si restul ingredientelor si inca putina apa si mixati pana rezulta o crema spumoasa. Lecitina se adauga la urma si se mai mixeaza putin.
Se umplu tartele cu crema obtinuta. Se dau din nou la frigider tartele. Se orneaza cu cirese/capsuni/zmeura/visine si cocos.
Bite size sau finger food?
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Comentarii:
Ai nenisorule cele mai oribile retete.