Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Pogacele cu jumari

MENIUL ZILEI

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic

de (Vizitează situl)
(3.62/5 - 13 voturi)

2 comentarii






Este o reteta din batrani,satioasa si merge bine langa un pahar de tarie.

Ingrediente:
600 g faina
400 g jumari (tocate prin masina)
(aveti aici si reteta de la jumari )
2 oua
sare dupa gust
1 pahar lapte caldut amestecat cu 1 cub rojdie ( 25 g) si 1 lingura zahar?

Se framanta un aluat din faina,oua,sare si amestecul de lapte cu drojdie.
Se intinde o foaie,peste care se unge jumatate din compozitia de jumari.
Se impatura in 4,dupa care se intinde din noi foaie,se unge cu compozitia ramasa,se impatura din nou,dupa care se intinde usor  (pentru a nu iesi jumarile la suprafata),aluatul trebuie sa fie de aproximativ 1 cm grosime.
Se taie formele dorite,se aseaza in tava,se ung cu ou,se presara chimen si se dau la cuptor,la foc mic pentru cca 35-40 de minute,pana se rumenesc.






Imprimer cette page




Punctează această reţetă:

Comentarii:

1 / 5

Foarte buna

5 / 5

Suuuupppperr!!!


Rețete inrudite


Articole conexe



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec
dezgustător
delicios