Batem albusurile cu zeama de lamaie si un praf de sare. Adaugam si zaharul pudra si batem pana devine o spuma tare. Adaugam nuca, migdale, alune + ciocolata si amestecam cu grija sa nu se lase spuma.
Cu ajutorul a doua lingurite se fac mici galuste care se aseaza pe tava. Se introduce tava la cuptor si se coc pricomigdalele cca. 30 min. la o temperatura de 150 grade C.
Ale mele au iesit un pic cam arse din cauza cuptorului (care are o minte a lui si nu intelege ce inseamna 150 grade) (cred ca e a treia reteta de pricomigdale pe care o incerc, si tot a treia tura care mi-a iesit arsa), si hartia de copt era cam de proasta calitate, nu se dezlipea de pe fundul fursecurilor
Oricum, la gust, nu au fost chiar total ratate (daca vreti cumva sa faceti aceste fursecuri, mai bine exersati cu reteta originala, a Mihaelei)
Unturile din nuci
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!
Comentarii:
Super delicios
chiar vreau sa fac pricomigdale astazi