Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

REȚETE





REȚETE

Pui grill

De Sanctaphrax
(3.50/5 - 6 voturi)


Cam o data pe luna ma las induplecata sa gatesc un pui la cuptor. De ce e asa de multa zdroaba sa ma convinga al meu sotior? Pai, pentru ca in general el nu se atinge decat de aripioare si de pielea puiului, iar pe mine ma apuca disperarea pentru ca nu pot manca chiar tot restul de pui. Rece nu se mai mananca. Mda, stiu suntem mofturosi, dar n-am cum sa-l conving sa manance reincalzit, iar eu as manca puiul ala timp de o saptamana si tot nu s-ar termina. Asa ca, de obicei aleg cel mai mic si prapadit pui din parcare la care "ancorez" vreo alte 6 aripi de pui (da, da, stiu ca il rasfat).
puiul minune

Reteta este foarte simpla: spal puiul, il asez frumusel intr-un castron si pun peste el urmatorul amestec:
4 linguri de ulei de masline,
4 linguri de suc de lamaie,
o jumatate de lingurita de sare,
o lingurita de piper,
4 catei de usturoi
3 fire de marar sau coriandru proaspat
sosul

la macerat

Il las cam jumatate de ora sa se patrunda (in cartea unde am gasit sosul asta zicea ceva de 4 ore la rece, dar eu n-am atata rabdare), il trag in teapa si apoi il pun la copt cu incetisorul cam 2 ore in grill-ul cuptorului.
resturile

Imprimer cette page
De Sanctaphrax (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:


Rețete inrudite


Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăAmericane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător