Retete cu calamar

Calamarii/calmarii sunt fructe de mare tubulare, foarte gustoase, care se disting prin modul rapid de preparare. Trebuie sa stiti ca pronuntia corecta in limba romana este Calmar. Calmarii folositi in alimentatie audimensiuni mici si pot fi gatiti la gratar (recomandam ca inainte sa fie bine marinati cu zeama de lamaie si ulei de masline), umpluti, dar cel mai renumit fel de preparare sunt inele de calmar pan. Cerneala de calmar este folosita drept colorant alimentar in prepararea de sosuri, paste sau orez. Ce retete va propunem, iata: calamar umplut cu legume si sos de lamaie, calamar in sos picant de tomate, calamari umpluri, salata calda de calamari, calamari gratinati si bineinteles Calamari a la Romana.

  

Lamele de calamari pane

54 34 (34 votes)

Felul principalUsor
15 Minut(e)20 Minut(e)

Ingrediente: 250 gr lamele calamari ( sau inele) 250 gr faina 1 pahar bere 1 ou lamaie (pentru asezonare) sare 1 lingurita sos de soia, 1 lingurita paste...

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

54 25 (25 votes)

Felul principalUsor
30 Minut(e)30 Minut(e)

Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3 unt ...

Calamar in sos picant de tomate

55 13 (13 votes)

Felul principalUsor
5 Minut(e)15 Minut(e)

Ingrediente: - bucati de calamar in ulei din conserva - 3 linguri ulei de masline - 2 catei de usturoi - sare - piper - oregano - 2 ardei chilli - 1 lingura...

Spaghetti con calamari

54 11 (11 votes)

alteleUsor
20 Minut(e)20 Minut(e)

Ingrediente: spaghetti calamari suc de rosii un catel de usturoi jumatate de ceapa sare piper ulei o jumatate paharut vin alb patrunjel...

Mini quiche

55 66 (66 votes)

AntreuriUsor
10 Minut(e)30 Minut(e)

Ingrediente: Avem nevoie de o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare, un ou, 2 linguri de cascaval ras, o ...

Risotto alla marinara

54 5 (5 votes)

Felul principalUsor
10 Minut(e)40 Minut(e)

Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am folosit...

Inele de calamari prajite

55 35 (35 votes)
La cererea lui Bogdi am prestat celebrele inele de calamari pe care le-am rontait cu atata pofta in Grecia :P Nu se compara cu cele mancate acolo...proaspete si savuroase...dar macar ne-am amintit cu drag de vacanta :) ...biiine, daca[...]

Inele de calamari in aluat de bere by Jamie Oliver

55 21 (21 votes)
Pentru iubitorii fructelor de mare, in special a calamarilor aceasta reteta este un deliciu. Super usor de preparat, in cateva minute avem niste inele de calamar absolut dementiale. Aluatul cu bere este minunat si se poate folosi si la carnea[...]

Calamari umpluti

55 13 (13 votes)
 Am mancat ceva asemanator asta vara,in excursia la Balcik si mi-a placut foarte mult.Asa ca am incercat si eu sa compozitionez pe aceeasi tema. INGREDIENTE: -7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime (eu am cumparat congelati si[...]

Calamar in sos picant de tomate

55 9 (9 votes)
Cand sunt singura pe acasa imi place sa ma rasfat cu tot felul de "ciudatenii", asa ca acum cateva zile am incercat o reteta noua: calamar in sos picant de tomate servit cu orez Uncle Bens! Ingrediente: - bucati de[...]

1 2 3

 

Pagina urmatoare »