Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu carne de gasca

17 rețete

INGREDIENTE




retete cu carne de gasca

  
Căutare avansată

Rețetă Ciorba de gasca

Ciorba de gasca

63 voturi, 8 comentarii
Felul principalFoarte ușor
3 ore20 minute
Ingrediente: Carne (si maruntaie de gasca) Marar Patrunjel Leustean Morcov Telina Pastarnac Suc de rosii cu pulpa 3 cepe Bors Sare Ou de rata Taitei de...
Rețetă Piept de gasca umplut

Piept de gasca umplut

16 voturi, 3 comentarii
AntreuriUșor
100 minute85 minute
Ingrediente: 1 gasca de 3, 5 kg 1 felie franzela 3 oua 6 catei usturoi 1 morcov 1 fir de praz 2 mere sare boia 500 g orez 100 g unt 150 g stafide 1 pahar vin alb 1...
Rețetă Gasca cu varza dulce

Gasca cu varza dulce

7 voturi
Felul principalUșor
15 minute80 minute
Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de prefer...
Rețetă Supa de gasca

Supa de gasca

39 voturi, 6 comentarii
Nu am mai mancat de (prea) mult timp nimic din gasca :P...desi era o vreme cand ne zburau in carduri peste gradina, imprastiind mici si pufoase pene (cand se-ntampla asta stiam ca vom avea o toamna lunga si frumoasa :P) De Craciun,[...]
Rețetă Friptura de gasca EXCEPTIONALA !!!!!!!

Friptura de gasca EXCEPTIONALA !!!!!!!

38 voturi, 1 Comentariu
Reteta asta am gasit-o pe blogul lui cam i ,pe care o pretuiesc in mod deosebit.E o reteta absolut extraordinara.In afara de gasca si rata cred ca poate fi adaptata pentru pui  si mai ales curcan,desi gustul carnurilor e[...]
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

148 voturi

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Gasca cu fasole uscata la oala de lut

Gasca cu fasole uscata la oala de lut

21 voturi, 2 comentarii
Ingrediente : 800 gr fasole uscata alba folosim pulpele, aripile , pieptul, gatul de la o gasca 8-10 catei usturoi 5 bucati ceapa rosie 6 linguri untura de gasca ( sau 150 ml ulei) sare , piper , 1[...]
Rețetă Piept de gasca pe varza dulce

Piept de gasca pe varza dulce

19 voturi, 2 comentarii
Ingrediente: * 1 piept de gasca     * 1 crenguta rozmarin * 1 varza potrivita     * 2-3 fire ceapa verde * 3 frunze de dafin     * sare     * piper alb * seminte de[...]
Rețetă Pulpe de gasca pe varza rosie

Pulpe de gasca pe varza rosie

17 voturi, 1 Comentariu
Pentru ca doar atat mi-a mai ramas din gasca cumparata de Craciun (din care am facut de doua ori supa :P) ...m-am gandit ca e pacat sa nu ne bucuram de o mancare delicioasa, facuta rapid si usor (veti vedea ca e floare la ureche! :D) ...chiar[...]
Rețetă Cartofi copti in untura de gasca

Cartofi copti in untura de gasca

12 voturi, 3 comentarii
Cartofii curatati si taiati in sferturi (sau jumatati daca sunt mai mici) ii fierbi vreo zece minute, apoi ii pui intr-o tava si-i tavalesti intr-o lingura (hai, doua) de untura de gasca*. Mai arunci o mana de catei de usturoi nedecojiti** si[...]
Rețetă Pulpe de gasca cu morcovi

Pulpe de gasca cu morcovi

9 voturi, 2 comentarii
Va prezint astazi si friptura de gasca, cu gandul ca poate unii dintre voi chiar aveti ocazia de a prepara si supa si friptura :P ...si mai am cateva surprize "cu gasca" pentru voi...in curand :)) Ingrediente: - 4 pulpe de gasca sau 2[...]
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

44 voturi

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Salata cu carne de gasca

Salata cu carne de gasca

5 voturi
Ingrediente un piept de gasca 7 cartofi potriviti 6 morcovi un borcan castraveti in otet(6-7 buc) 3 gogosari in otet 6 oua 200ml ulei mustar sare piper Preg?tire: Pieptul de gasca se pune la fiert ,se spumeaza dupa care se adauga[...]
Rețetă Tartine cu crema de ficat de gasca

Tartine cu crema de ficat de gasca

5 voturi
 ...varianta asta a fost extrem de delicioasa (buna a mai fost gasca aia :D)  Ingrediente: - o portie crema de baza pentru tartine - 150 g. ficat de gasca (sau alta pasare) - sare, piper Mod de preparare: Se prajeste[...]
Rețetă Gasca umpluta cu castane

Gasca umpluta cu castane

3 voturi, 1 Comentariu
Ingrediente: 1 gasca , 1 lingurita cimbru, 1 lingurita patrunjel tocat, 4 linguri coji de portocale rase 300 g sunca afumata 1 ceapa, 1 ceasca orez, 500 g castane coapte unt, ulei, sare, piper . Mod de preparare:[...]
Rețetă O GASCA DE ...TURTA DULCE

O GASCA DE ...TURTA DULCE

Ingrediente: 150 grame unt 6 lingurite cu miere 75 grame zahar brun 350 grama faina 2 linguri scortisoara 1/2 plic praf de copt cateva picaturi zeama de lamaie un praf de sare pentru decor: 80 grame zahar pudra si apa Topim untul[...]
Rețetă Gaste de ziua Marton

Gaste de ziua Marton

In Ardeal si in Ungaria pe 11 noiembrie, de ziua Marton se obisnuieste sa se taie gastele. Este un obicei vechi, inca din secolul al IV-lea. Noi n-am avut gasca, nici de unde sa cumparam, asa ca am decis repede sa facem gaste din martipan. Eszterke[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Tarta cu crema de lamaie (reteta video)

Tarta cu crema de lamaie (reteta video)
dezgustător
delicios