Retete cu ghimbir si coriandru

65 rețete

Harira, supa marocana

(40 voturi), (5) , (176)

Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m

Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrunjel 1...

Chow mein

(19 voturi), (4) , (97)

Felul principal Ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 morcovi...

Yakisoba, faimosul fel de mâncare japonez cu tăiței

(14 voturi), (6) , (28)

Felul principal Foarte ușor 15 min 7 min

Ingrediente: 300 g tăiței soba (sau udon) 200 gr carne de porc (mușchi sau carne de pe coaste) 100 gr de varză 50 gr de cepșoară 50 gr muguri de fasole (din...

Pui cu ghimbir si lemongrass

(8 voturi), (1) , (52)

Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 8 min

Ingrediente: 300 gr de piept de pui 1 catel de usturoi 1 cm ghimbir proaspat 1 tulpina de lemongrass 2 linguri sos de soia coriandru proaspat ulei 100 de grame...

Supă asiatică de pui super aromată și reconfortantă

(7 voturi), (18)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 150 gr piept de pui Un strop de ulei de măsline 1litru supă de pui 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt 3 fire de ceapă verde 3 linguri de sos...

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(416 voturi)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi), (1) , (16)

Felul principal Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa 1 baton...

Legume si creveti la wok

(6 voturi), (33)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1...

Ramen cu pui: versiunea simplă a acestui fel de mâncare asiatic emblematic!

(4 voturi), (13)

Felul principal Foarte ușor 45 min 35 min

Ingrediente: 2 piepți de pui 200 gr tăitei ramen 1L supă de legume 1 ceapă nouă 100 gr ciuperci mici 1 cățel de usturoi (1 mare sau 2 mici) 1 linguriță de...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Dahl cu linte rosie

(3 voturi), (19)

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa 1 lingurita de chimen 1 catel de usturoi 1 lingurita de ghimbir pudra (sau 1cm de ghimbir proaspat...

Butter chicken - pui în sos cremos cu unt, preparatul indian prin excelență!

(2 voturi), (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: Marinada: 600 gr piept de pui 25 gr pasta de tomate (1 lingură) 1 cățel de usturoi (zdrobit) 1 bucată mică de ghimbir proaspăt Sare 2 lingurițe de...

Cateva cuvinte despre … Ghimbir

(9 voturi)

Ghimbirul este recunoscut pentru nota sa usor muscatoare si fierbinte, pentru aroma sa bogata, dulce, calda si lemnoasa.

Tajine vegetarian

(1 vot), (6)

Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore

Ingrediente: 520 gr morcovi 800 gr de cartofi 3 căței de usturoi 200 gr de seitan 200 gr năut (fiert) 2 cepe roșii 130 gr măsline verzi (fără sâmburi) 2 linguri...

Tacos crocant cu pui în sos satay

(1 vot), (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 6 lipii de grâu Pentru puiul în sos: 1,5 ceapă roșie 1 lime 200 ml lapte de cocos 30 ml sos de soia 1 lingură de unt de arahide 6 pulpe de pui...

Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii

(1 vot)

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 6 stridii 100 ml lapte de cocos sucul de la o lamaie verde 1/2 ardei rosu iute o bucata de ghimbir o mana de coriandru proaspat apa de la 2 stridii...

Tăiței de orez cu ciuperci și ou fiert moale

(2 voturi), (1) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 696 kcal

Ingrediente: 100 gr tăiței de orez un strop de ulei de susan 100 gr ciuperci proaspete 1 ou Sos: 1 lingura ulei de susan 1 lingura de sos de soia sărat (sau sos...

Tacos crocant de pui și sos satay

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 6 clătite de grâu Pentru puiul în sos: 1,5 ceapă roșie 1 lime 200 ml lapte de cocos 30 ml sos de soia 1 lingură unt de arahide 6 pulpe de pui...

Curry cu năut

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă 2 căței de usturoi 50 gr concentrat de tomate 1 lingură de ghimbir uscat (sau o bucata mică rasă) 1 lingură de...

Mancare indiana de linte cu legume

(379 voturi), (34) , (195)

Felul principal Ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 cana linte portocalie decojita si despicata in doua 1 morcov 1 ardei capia 1 bucata de praz 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita chimen...

Știucă umplută

(94 voturi), (13) , (33)

Felul principal Dificil 1 oră 1 oră

Ingrediente: 1 știucă (aprox 1.5 kg) 200 g pâine 200 ml lapte 1 legătură ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 morcov 50 grame ghimbir 3 căței de usturoi 3 ouă...

Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

(90 voturi), (8) , (28)

Antreuri Ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 1 cana fulgi de ovaz 1 pumn fasole pastai 2 florete mari de conopida 1 dovlecel micut 1 morcov mediu 1 ceapa medie 1 chilli verde 1 lingurita...

Mancare indiana de ardei capia

(76 voturi), (8) , (48)

Felul principal Ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 5 ardei capia 1 morcov 1 bucata de praz cat un deget 1 ceapa mica 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita coriandru...

Supa asiatica de creveti la wok

(62 voturi), (5) , (19)

Antreuri Ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei...

Pui tikka masala

(59 voturi), (10) , (41)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri de ulei 1 lingurita de boabe de mustar 3 catei de usturoi 1 lingurita de ghimbir ras, 1 ardei iute tocat 3 lingurite de...

Gobi pakoras

(39 voturi), (5) , (34)

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 conopida medie, taiata in florete mici cat un deget 5 linguri faina naut 1 lingura faina de grau integrala 1 lingura faina de orez 1 lingurita...

Supa thai cu lapte de cocos

(35 voturi), (2) , (35)

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 lingura ulei de arahide, 25 g ghimbir proaspat curatat si tocat, 2 catei usturoi taiati fin, 1 cutie lapte de cocos, 1 morcov curatat si taiat...

1 2 3

Pagina următoare

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează