Petitchef
Nu sunteți inregistrat? | Login with:
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu scoici 38 rețete

INGREDIENTE


retete cu scoicide preferat, gatite la abur, eliminand astfel bacteriile retinute prin
procesul de filtrare al apei. Au o carne dulce, suculenta si de culoare portocalie. Se vand vii, au un ritual de spalare si curatare, iar dupa fierbere midiile bune se vor deschide, iar cele care nu s-au deschis se vor arunca. Midiile sunt excelente gatite la abur, cu usturoi. Pe de alta parte, stridiile se consuma crude, ca delicatesa, dar si fierte, prajite, afumate, murate, la cuptor sau pe gratar. Ceea ce le face sa fie adorate de multa lume este gustul unic si aspectul gelatinos. Retetele clasice cu stridii ar fi Stridii Kilpatrick, Stridii Rockefeller sau stridii pane numite si Po�boys. In materie de scoici, suprematia o detinscoicile Saint Jacques sau scoicile pelerin, remarcate prin forma deevantai, carnea aba si dulce si proprietati nutritive deosebite.

Rețetă Scoici in sos de rosii

Scoici in sos de rosii

124 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: 1/2 kg de scoici 2 linguri ceapa razuita sare si piper - 2 foie de dafin - 4 catei de usturoi - 4 linguri ulei de masline - 5 rosii - 1 lingura pasta ...
Rețetă Spaghete cu carne de scoici

Spaghete cu carne de scoici

120 voturi
Felul principalFoarte ușor579 kcal25 minute
Ingrediente: paste cat pentru o persoana (eu am folosit spaghete) 1 jumatate cutie rosii cuburi 2 catei de usturoi 1 ceapa foarte mica un pumn carne de scoici...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

36 voturi
Felul principalFoarte ușor1 oră40 minute
Ingrediente: - 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete - 2 cutii de ciuperci champignon intregi - 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien - 3-4 catei de usturoi to...
Rețetă Salata de scoici cu legume si maioneza

Salata de scoici cu legume si maioneza

32 voturi
AntreuriFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: -4 catei de usturoi -1 l pasta de ardei iute -2 l ketchup -zeama de lamaie dupa gust -sare,piper, -1 legatura patrunjel verde...
Rețetă Scoici scallop cu sos de unt pe pat de spanac

Scoici scallop cu sos de unt pe pat de spanac

24 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 250 g scallops - 2 catei de usturoi - spanac - frunze - 80 g unt sarat - 1 legatura patrunjel - sucul de la jumatate de lamaie...
Rețetă Scoici picante

Scoici picante

23 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 2 catei usturoi - 1 legatura patrunjel tocat - 2 ardei iuti rosii tocati marunt - 4 linguri ulei masline - 500 g scoici mari - 120ml vin alb sec - 6...
Rețetă Paste scoici umplute cu pui si ciuperci

Paste scoici umplute cu pui si ciuperci

5 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 250 g paste scoici - 500 g piept de pui tocat - 5 ciuperci champignon - 1 ceapa - 1 ardei - sare, piper, boia, busuioc - 4 linguri sos de rosii - 4 ...
Rețetă Clam and corn chowder (supa de porumb si scoici)

Clam and corn chowder (supa de porumb si scoici)

4 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute10 minute
Ingrediente: - 4 bucati de bacon prajit si taiat marunt - 1 ceapa medie taiata fin - 1/4 cana unt - 300 g moluste comestibile (scoici inghetate)–clams in engl. ...
Rețetă Menemen, spaghete cu scoici si pistou, bulgari din nuca de cocos

Menemen, spaghete cu scoici si pistou, bulgari din nuca de cocos

1 vot
Felul principalFoarte ușor20 minute35 minute
Ingrediente: - 200 g miez de nuca de cocos, - 250 g unt, - 150 g zahar, - o lingura de cacao, - o lingura de rom....
Rețetă Penne con cozze e gamberetti( pene cu scoici si creveti)

Penne con cozze e gamberetti( pene cu scoici si creveti)

10 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 320 g pene - 300 g creveti - 500 g scoici - 2 catei de usturoi - 300 g rosii in conserva - sare, ulei de masline...
Rețetă Scoici pe gratar

Scoici pe gratar

7 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute15 minute
Ingrediente: - aprox 1/2 kg scoici desfacute - 3 linguri de unt - 2 catei de usturoi - sare si piper - patrunjel tocat - lamaie si parmesan pentru servit...
Rețetă Paste scoici cu scoici si ciuperci

Paste scoici cu scoici si ciuperci

5 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 150 g fructe de mare - 350 g ciuperci - 150 g paste scoici - 70 g mozzarela - 2 linguri sos de soia - 2 linguri sos de peste - condimente - 3 lingu...
Rețetă Supa miso cu scoici

Supa miso cu scoici

3 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute10 minute
Ingrediente: - 200 g scoici, - 800 mlsupa dashi - pasta miso - 3-4 linguri, - 40 g ciuperci shimeji - putina ceapa verde...
Rețetă Scoici umplute cu carne

Scoici umplute cu carne

3 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 250 g paste tip scoici - 400 g carne tocata vita amestecata cu porc - o cutie rosii cubulete - o ceapa mare - usturoi - un morcov - delikat - boia ...
Rețetă Rulada de ou cu mazare si scoici(hotate)

Rulada de ou cu mazare si scoici(hotate)

1 vot
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 80 g mazare - 1 lingura sare - 5 oua - 2 linguri sake sau vin alb - 2 lingurite zahar - 40 g hotate-scallop - ulei pentru uns tigaia...




Convertor uinitați de măsură


Meniul zilei

Delicios sau Dezgustător

Paine cu ceapa si baconPaine cu ceapa si bacon
Dezgustător
Delicios