Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu somon 251 rețete

INGREDIENTE


Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie. Somonul are oaroma specifica, puternica si o carne frageda. Pentru ca se adapteaza la orice tip de reteta, bucatarii ni-l recomanda: fiert la aburi, prajit in ulei, facut la gratar, sub forma de pasta, amestecat in tarte cu branza, asezonat cu salate, sosuri si dressinguri, in sushi. Noi va recomandam: somon pe pat de ciuperci, somon marinat la gratar, omleta cu somon afumat, somon cu rosii cherry, rondele de somon proaspat, supa de somon cu creveti, sushi cu somon afumat, salata de mere cu somon afumat.

Rețetă Somon cu piure de cartofi si mazare

Somon cu piure de cartofi si mazare

189 voturi
Felul principalUșor30 minute30 minute
Ingrediente: 2 bucăţi somon, cam de 150-200 gr. fiecare (să aibă aceeaşi grosime peste tot) 500 ml ulei (eu am amestecat ulei de măsline cu ulei de floarea soarelui) 250 gr. mazăre congelată 1/2 ceapă 50 ml vin alb...
Rețetă Paste cu somon afumat si rucola

Paste cu somon afumat si rucola

172 voturi
Felul principalFoarte ușor695 kcal22 minute
Ingrediente: 200 g paste 200 g somon afumat 4 căței de usturoi 10 roșii cherry o mână de frunze de rucola 100 ml vin alb sec oregano 1 lingură ulei de măsline piper negru sare pentru apa în care fierb pastele...
Rețetă Pastrav de somon cu cartofi la cuptor

Pastrav de somon cu cartofi la cuptor

164 voturi
Felul principalFoarte ușor60 minute30 minute
Ingrediente: - 1 peste ca 1-1,5kg. - verdeturi bdupa dorinta - 4-5 catei usturoi - ulei nde masline - unt - sare+piper - cartofi in prealabil fierti si descojiti....
Rețetă Somon cu rosii cherry

Somon cu rosii cherry

163 voturi
Felul principalUșor20 minute20 minute
Ingrediente: 2 buc. a 150 gr. somon proaspăt, cu piele 250-300 gr. roşii cherry busuioc proaspăt 2 linguri ulei 1/2 lingură unt 50 ml supă de legume sare piper...
Rețetă Somon pe pat de ciuperci

Somon pe pat de ciuperci

150 voturi
Felul principalUșor20 minute30 minute
Ingrediente: - 500 g file de somon; - 500 g ciuperci - 200 ml smantana pentru gatit; - o legatura ceapa verde; - 50 g unt; - rozmarin (de preferat verde); - 1/2 lamaie; - sare; - piper (de preferat alb sau verde)....
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

115 voturi

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Somon la cuptor

Somon la cuptor

145 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute30 minute
Ingrediente: - 4-5 rondele de somon; - 3 lamai; - 3 linguri de smantana; - ulei, pentru uns tava; - rozmarin proaspat; - sare, piper....
Rețetă Tartine cu cremă de somon afumat

Tartine cu cremă de somon afumat

112 voturi
AntreuriFoarte ușor10 minute5 minute
Ingrediente: 200 g somon afumat 200 g brânză Philadelphia, o linguriță sos de hrean, câteva picături sos iute, 3 fire de ceapă verde, 8 felii baghetă de pâine, 1-2 lingurițe ulei de măsline, 1/2 lămâie, 1-2 fire de ceapă verde pentru ornat....
Rețetă Somon marinat la grătar

Somon marinat la grătar

111 voturi
Felul principalUșor30 minute15 minute
Ingrediente: 4 medalioane de somon, 1 căpățână usturoi, zeama de la 2 lămâi mari, 3 linguri ulei de măsline, 1-2 crenguțe de rozmarin, 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat, 200 ml vin alb, sare, piper. Sos: sosul de la marinată, 2 linguri unt, 2-3 linguri iaurt gr...
Rețetă Somon marinat cu sos de soia

Somon marinat cu sos de soia

110 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - 300 gr somon proaspat file - 100 ml sos de soia - 2 linguri ulei de masline - sare, piper - verdeata...
Rețetă Supă cremă de somon

Supă cremă de somon

98 voturi
AntreuriUșor399 kcal40 minute
Ingrediente: 5 cartofi 1 dovlecel 1 ceapă 1 morcov 1 cap somon 1 file somon 200 ml smântână 2 linguri mărar (proaspăt tocat) 2 fire ceapă verde Sare Piper negru...
5 motive pentru a consuma somon

5 motive pentru a consuma somon

10 voturi, 4 comentarii

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3 si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie.

Rețetă Rondele de somon proaspat

Rondele de somon proaspat

96 voturi
AntreuriFoarte ușor10 minute15 minute
Ingrediente: - 200 gr. file de somon - 100 gr branza grasa - 1 lingura suc de lamaie - 200 gr paine de secara - patrunjel, marar proaspat - sare, piper - 30 gr parmezan...
Rețetă Salata cu ciuperci si somon

Salata cu ciuperci si somon

89 voturi
AlteleFoarte ușor10 minute20 minute
Ingrediente: o salata verde 500 g ciuperci champignion 100 g somon afumat 2 linguri zeama de lamaie o jumatate legatura marar 2 linguri ulei masline sare....
Rețetă Omleta la cuptor cu somon afumat si marar

Omleta la cuptor cu somon afumat si marar

87 voturi
AlteleFoarte ușor294 kcal25 minute
Ingrediente: 5 oua 50 g somon afumat 150 g cascaval 1 lingura smantana 80 ml lapte o jumatate legatura de marar o lingura ulei de masline sare piper....
Rețetă Salata cu somon afumat

Salata cu somon afumat

85 voturi
AntreuriFoarte ușor15 minute0 minute
Ingrediente: salata iceberg morcov ras ridichii castravete rosii varza rosie somon afumat ulei de masline otet balsamic sare piper iaurt...
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

76 voturi
AntreuriUșor20 minute30 minute
Ingrediente: 4 portii 175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi) 60 gr somon afumat 1/2 castravete taiat fâsii subtiri Pentru garnitura pasta de wasa...



Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: