Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Risotto

57 rețete

INGREDIENTE


risotto

Rețetă 7 pasi pentru un risotto perfect

7 pasi pentru un risotto perfect

150 voturi
Felul principalUșor5 minute25 minute
Ingrediente: 300 g orez 1-2 cepe 20-30 cl vin 4 linguri de ulei sau unt 60 g parmezan 20-40 g unt pentru ‘mantecatura’ sare (pe care o vom adauga in supa) ...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

60 voturi
AntreuriFoarte ușor5 minute20 minute
Ingrediente: 1 cana orez Arborio (de la Kaufland si destul de ieftin) 1 - 1.5 l supa de pui/legume (am folosit de legume) 3 ciuperci mai mari 1 ceapa rosie 50ml vi...
Rețetă Risotto cu ciuperci si busuioc

Risotto cu ciuperci si busuioc

35 voturi
alteleUșor15 minute45 minute
Ingrediente: 300 g orez 300 g ciuperci la kilogram 1 litru supa de legume 1 ceapa rosie 5 linguri ulei de masline 2 ardei rosii busuioc sare piper....
Rețetă Risotto cu fenicul si conopida

Risotto cu fenicul si conopida

21 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt ½ capatana de conopida, tocata mare 1 bulb de fenicul, injumatatit si r...
Rețetă Risotto alla marinara

Risotto alla marinara

11 voturi
Felul principalUșor10 minute40 minute
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am folosit...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

95 voturi

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Risotto cu sofran si calcan

Risotto cu sofran si calcan

11 voturi
AntreuriFoarte ușor5 minute20 minute
Ingrediente: 1-1.5 l supa de legume (eu mai fac rar si din cuburi...dar fff rar ca au prea multa sare) 1 cup risotto ( sunt masurile acelea de diferite dimensiuni)...
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

7 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute15 minute
Ingrediente: - orez - creveti - sofran - 1/2 ceapa - 1/2 catel usturoi - patrunjel - vin alb - ulei - un cubulet knorr de legume...
Rețetă Risotto cu pangrattato picant

Risotto cu pangrattato picant

6 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute30 minute
Ingrediente: o ceapa 2 catei de usturoi 2-3 tulpini de telina se calesc 2 linguri de ulei de masine 75g de unt 1L de supa de pui 300g de orez 100ml vin a...
Rețetă Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

5 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: - 300 g orez - 100 g cascaval - 100 g unt - 1 ceapa - 1 morcov - 1 l supa de legume - sare, piper, boia, curry - pulpe pui...
Rețetă Risotto cu carne de porc

Risotto cu carne de porc

64 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute40 minute
Ingrediente: 1 cana cu orez pentru risotto (Scotti) 500 g pulpa de porc 1 morcov 1 pahar cu vin alb sec 50 g unt sare ulei de masline sau floarea soarelui...
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

56 voturi
AntreuriFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 1/2 ardei rosu gras 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 morcov mic 100 gr mazare 2 linguri ulei de masline sare, piper 220 gr orez 660 ml supa d...
Rețetă Risotto cu legume si peste

Risotto cu legume si peste

3 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute15 minute
Ingrediente: - 500 g file de peste taiat fasii - 1 lingura de faina - 2 linguri malai - ½ lingurita boia de ardei dulce - 2 linguri zeama de lamaie - ½ lingurita ...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: 200g orez (pentru risotto sau orez cu bob scurt) O mana de ciuperci porcini uscate 1 ceapa (medie) 2 cotoare de Frunze de telina (2-3 ; daca nu ave...
Rețetă Risotto cu ciuperci pleurotus

Risotto cu ciuperci pleurotus

83 voturi
Suntem in perioada de post si cum ciupercile Pleurotus au un contimut ridicat de proteine, care pot inlocui cu succes carnea, iata o idee de reteta. Ingrediente: * 200 g orez       * 1/2 kg ciuperci pleurotus * 500 ml[...]
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

60 voturi
- 2 portii - - 200 g orez special pentru risotto ~ 1 ceapa medie ~ 2 catei usturoi ~ 15 ciuperci champignon proaspete (numarul ciupercilor depinde de marimea lor) ~ 100 ml vin sec ~ 650 ml supa pui ~ 50 g parmezan ras ~ 25 g unt ~ cateva[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Macrou pane cu salata de cruditati

Macrou pane cu salata de cruditati
dezgustător
delicios