Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Risotto

56 rețete

INGREDIENTE




MENIUL ZILEI

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic

risotto

  
Căutare avansată

Rețetă 7 pasi pentru un risotto perfect

7 pasi pentru un risotto perfect

139 voturi
Felul principalUșor
5 minute25 minute
Ingrediente: 300 g orez 1-2 cepe 20-30 cl vin 4 linguri de ulei sau unt 60 g parmezan 20-40 g unt pentru ‘mantecatura’ sare (pe care o vom adauga in supa) ...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

58 voturi
AntreuriFoarte ușor
5 minute20 minute
Ingrediente: 1 cana orez Arborio (de la Kaufland si destul de ieftin) 1 - 1.5 l supa de pui/legume (am folosit de legume) 3 ciuperci mai mari 1 ceapa rosie 50ml vi...
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

55 voturi
AntreuriFoarte ușor
10 minute30 minute
Ingrediente: 1/2 ardei rosu gras 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 morcov mic 100 gr mazare 2 linguri ulei de masline sare, piper 220 gr orez 660 ml supa d...
Rețetă Risotto cu ciuperci si busuioc

Risotto cu ciuperci si busuioc

35 voturi
alteleUșor
15 minute45 minute
Ingrediente: 300 g orez 300 g ciuperci la kilogram 1 litru supa de legume 1 ceapa rosie 5 linguri ulei de masline 2 ardei rosii busuioc sare piper....
Rețetă Risotto cu fenicul si conopida

Risotto cu fenicul si conopida

20 voturi
Felul principalFoarte ușor
10 minute30 minute
Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt ½ capatana de conopida, tocata mare 1 bulb de fenicul, injumatatit si r...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

92 voturi

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Risotto cu sofran si calcan

Risotto cu sofran si calcan

11 voturi
AntreuriFoarte ușor
5 minute20 minute
Ingrediente: 1-1.5 l supa de legume (eu mai fac rar si din cuburi...dar fff rar ca au prea multa sare) 1 cup risotto ( sunt masurile acelea de diferite dimensiuni)...
Rețetă Risotto alla marinara

Risotto alla marinara

10 voturi
Felul principalUșor
10 minute40 minute
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am folosit...
Rețetă Risotto cu pangrattato picant

Risotto cu pangrattato picant

5 voturi
Felul principalFoarte ușor
15 minute30 minute
Ingrediente: o ceapa 2 catei de usturoi 2-3 tulpini de telina se calesc 2 linguri de ulei de masine 75g de unt 1L de supa de pui 300g de orez 100ml vin a...
Rețetă Risotto cu carne de porc

Risotto cu carne de porc

54 voturi
Felul principalFoarte ușor
15 minute40 minute
Ingrediente: 1 cana cu orez pentru risotto (Scotti) 500 g pulpa de porc 1 morcov 1 pahar cu vin alb sec 50 g unt sare ulei de masline sau floarea soarelui...
Rețetă Risotto cu ciuperci pleurotus

Risotto cu ciuperci pleurotus

82 voturi
Suntem in perioada de post si cum ciupercile Pleurotus au un contimut ridicat de proteine, care pot inlocui cu succes carnea, iata o idee de reteta. Ingrediente: * 200 g orez       * 1/2 kg ciuperci pleurotus * 500 ml[...]
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

60 voturi
- 2 portii - - 200 g orez special pentru risotto ~ 1 ceapa medie ~ 2 catei usturoi ~ 15 ciuperci champignon proaspete (numarul ciupercilor depinde de marimea lor) ~ 100 ml vin sec ~ 650 ml supa pui ~ 50 g parmezan ras ~ 25 g unt ~ cateva[...]
Rețetă Risotto cu sparanghel

Risotto cu sparanghel

39 voturi
    Sparanghelul nu e pe gustul tuturor, dar pe-al meu e. L-as rontai si gol, asa tare imi place. Azi am pregatit un risotto clasic, cu orez arborio, sparanghel si pecorino romano.    Ingrediente: - un manunchi de[...]
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/Pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/Pilaf de orez cu creveti si sofran

13 voturi
O mincarica delicioasa si bineinteles, sanatoasa... Ingredientele nu au gramaj pentru ca am pus din ochi cantitatile, pentru doua persoane adulte si un copil. Avem nevoie de : orez creveti[...]
Rețetă RISOTTO CU FRUCTE DE MARE/SEAFOOD RISOTTO/RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

RISOTTO CU FRUCTE DE MARE/SEAFOOD RISOTTO/RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

8 voturi
PENTRU AZI OREZ CU FRUCTE MARE...YUMMY:) INGREDIENTE PENTRU OREZ: 1 1/2 CANITA OREZ 1/2 CANITA VIN 1/2 CEAPA PUTIN UNT APA SARE,VEGETA INGREDIENTE PENTRU FRUCTE DE MARE: FRUCTE DE MARE 2-3 CATEI DE USTUROI PUTIN[...]
Rețetă Risotto cu broccoli

Risotto cu broccoli

8 voturi
Aveam de gand sa fac un risotto vegetarian si l-am facut mai devreme decat il preconizasem pentru ca l-am folosit ca si garnitura pentru creveti in sos de vin si lamaie . Italienii mananca risotto ca pe un fel de mancare separat, dar sa fiu[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Tarta cu mozzarella si rosii cherry
dezgustător
delicios