Petitchef

Risotto - pagina 2

45 rețete
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

(10 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: orez - creveti - sofran - 1/2 ceapa - 1/2 catel usturoi - patrunjel - vin alb - ulei - un cubulet knorr de legume
Rețetă Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

Risotto cu morcov si pulpe de pui la cuptor

(9 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 300 g orez 100 g cascaval 100 g unt 1 ceapa 1 morcov 1 l supa de legume sare, piper, boia, curry pulpe pui
Rețetă Risotto cu spanac si lamaie

Risotto cu spanac si lamaie

(5 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1/2 kg spanac proaspat 2 cani orez supa de pui coaja de la jumatate de lamaie unt 1/4 pahar vin alb sare, piper, nucsoara
Rețetă Risotto cu fenicul si praz

Risotto cu fenicul si praz

(5 voturi), (4)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 grame orez 0,5 l supa de pui 2 lingura ulei de masline 2 cepe rosii medii 2 fire de praz 2 bulbi de fenicul 1 ardei rosu 1 rosie fara piele si...
Rețetă Risotto alla salsiccia

Risotto alla salsiccia

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g di riso Carnaroli , 150 g di salsiccia , 2 cucchiai di olio , 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cipolla , 1 litro di brodo vegetale , grana...
Rețetă Portofel din piept de pui pe pat de risotto

Portofel din piept de pui pe pat de risotto

(2 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: piept de pui 1 morcov 1 castravete cascaval feliat mustar salvie sare piper
Rețetă Risotto cu pui i ciuperci si crème fraiche

Risotto cu pui i ciuperci si crème fraiche

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, frpiele, tiat cubulee, 250 g ciuperci, 100 g orez pentru risotto, 300 ml bulion de pui sau de legume , 200 gr crème...
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

(1 vot), (15)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 600 ml fond de legume (sau supa preparata din cubulete de concentrat) 3-4 linguri de unt (sau ulei de masline extra virgin) 150 g mazare congelata...
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

(60 voturi), (8) , (80)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 ardei rosu gras 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 morcov mic 100 gr mazare 2 linguri ulei de masline sare, piper 220 gr orez 660 ml...
Rețetă Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

(14 voturi), (1) , (35)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 350 g orez pentru risotto 1 ceapa mica alba 50 g parmezan proaspat ras 1/2 pahar vin alb 50 g unt 1,5 l supa de legume 2 pliculete sofran
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

(11 voturi), (4) , (21)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 554 kcal
Ingrediente: 300 g orez prefiert, 1 ceapa, 1 dovlecel, 1 morcov, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras verde, o legatura patrunjel, 4 linguri ulei, sare, piper.
Rețetă Risotto cremos cu piept de pui aromat

Risotto cremos cu piept de pui aromat

(6 voturi), (2) , (22)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 borcan cascaval marinat 2 bucati piept de pui 1 cana orez 30 g unt 30 g parmezan 2 linguri smantana delikat, piper
Rețetă Risotto con pancetta afumicata

Risotto con pancetta afumicata

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 14 min 15 min
Ingrediente: 2 pahare orez jumatate ceapa 200 g pancetta afumicata un cubulet knorr jumatate pahar cu vin alb unt cam cit doua nuci un pliculet sofran doua...
Rețetă Risotto cu creveti si mazare

Risotto cu creveti si mazare

(2 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 600 ml fond de pui, sau de legume 2 linguri de unt 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati marunt 200...
Rețetă Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)

Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 1 zi 6 h 30 min
Ingrediente: 300 g orez 100 g bacon 100 g gorgonzola 50 g unt 1 ceapa tocat marunt supa de carne sare, piper.
Rețetă Risotto cu masline

Risotto cu masline

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 200 g orez 90 g masline negre si verzi 1 ceapa 1 catel de usturoi 500 ml supa de legume 1 lingura smântâna sare piper ulei de masline unt
Rețetă Orez cu creveti/rice with shrimp/risotto ai gamberetti

Orez cu creveti/rice with shrimp/risotto ai gamberetti

(7 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de orez 1 pahar de vin alb 340 g creveti, gata pregatiti si fierti 1 ceapa vegeta+ apa fierbiente un cubulet de unt ulei de masline
Rețetă Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 de orez un pliculet de sofran/safran 300 g mazare o lingura de patrunjel taiat marunt un litru de supa vegetala 1/2 ceapa 4 linguri de ulei...
Rețetă Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

(3 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt 500 ml supa clara de vita 500 ml zeama in care a fiert sparanghelul 300 g orez cu bob mare rotund 150 ml vin alb...
Rețetă Risotto galben (cu sofran)

Risotto galben (cu sofran)

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt (sau 3 linguri ulei de masline) 1 l supa clara de vita (facuta in casa, nu din cub!) maduva de la oasele de vita...
Rețetă Risotto cu rosii, busuioc si ricotta

Risotto cu rosii, busuioc si ricotta

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 35 min 891 kcal
Ingrediente: 4 cani supa pui, 2 linguri ulei masline extravirgin, 1 ceapa, 2 catei usturoi, 2 cani orez pentru risotto, 1 cana vin alb sec, 2 rosii, ¼ cana...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează