Ingrediente: 750 gr carne tocata de porc 2 3 ardei copti 1 ceapa mare 1/2 conserva de ciuperci 3 4 catei de usturoi 2 cartofi 2 felii de paine (franzela) 1...
Ingrediente: Pentru amestecul de carne tocata: 800 g carne tocata 2 oua 2 felii paine inmuiata in lapte si stoarse 2-3 bucati usturoi sare, piper, boia de ardei...
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa...
Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc) 2 cartofi 2 felii de paine inmuiate in apa apoi bine stoarse, 2 oua, sare 2 lingurite piper 1 lingurita...
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec vita si porc, 4 oua, usturoi, 4 lg faina de grau, sare, piper, masline negre si verzi , jumatate de ardel gras,...
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa...
Ingrediente: 200 g faina 1 ou Sare Umplutura: 300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec) 1ceapa taiata marunt 1 lingura bulion patrunjel taiat marunt...
Carnea tocata se regaseste in multe dintre retetele romanesti. Fie ca alegem sa o preparam sub forma de sarmalute, parjoalelor moldovenesti, a musacalei ori a ardeiului umplut, carnea tocata este la mare cautare in macelarii. Sunt foarte multe preparate care se pot...
Ingrediente: 700 g cartofi 700 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa 2 catei usturoi 50 g pasta de rosii sare ,piper, patrunjel tocat, cimbru 1 lingura unt 100 g...
Ingrediente: 500 g carne tocata de porc(poate fi si de pui) 3 felii franzela inmuiate in lapte si stoarse bine 2 oua 2 g bulion condimente dupa gust sare...
Ingrediente: 700-800 g pulpa de porc 250 g carne tocata amestec 250 g spanac tocat fin 2-3 ardei rosu copti 2-3 linguri de mustar legatura de patrunjel tocat 1...
Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 2 lingurite boia piper macinat 3 lingurite vegeta sare 2 felii de paine 1 cartof de marimea unui mar 1 legatura usturoi...
Ingrediente:
750 g carne,
100 g slanina ,
1 felie de paine,
2 cepe,
2 oua,
1 lingurita verdeata,
sare,
piper,
1 Iingurita ulei,
1/2 lingura faina,
1 lingura untura.
Mod de preparare:
Se da prin ma?ina de tocat, carnea de porc im
