Se amesteca shalotul cu otetul si vinul Sherry, mustarul, sarea si piperul. Mestecand cu telul, se adauga uleiul in fir subtire pana cand este tot incorporat.
Se toarna peste salata chiar inainte de servire si se mesteca usor.
Pentru a coace nucile, se pun intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade Celsius pentru 10-15 minute. Fiti cu ochii pe ele, ca eu am ars prima tura.
Salata de fructe, desertul perfect!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
