Nu sunteti inregistrat?
PETITCHEF
Saratele cu branza de oi
de Ana-Maria in Bucatarie (Viziteaza situl)
(4.40/5 - 40 votes)
Ingrediente:
1 pachet margarina 250g250g branza de oi framantata sau telemea2-3 linguri lapte1 lingurita bicarbonat de sodiufaina cat cuprinde1 ou mac sau susanMargarina sa taie cuburi si se lasa la temperatura camerei sa se moaie.
Se adauga branza si se amesteca, apoi se adauga laptele si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.
Se incorporeaza faina pane se obtine o coca maleabila dar nelipicioasa.
Se framanta si apoi se tintinde o foaie care se impacheteaza ca un cadau, se da la frigider pt minim 2 ore.
Se scoate de la frigider si se intinde o foaie grosute de 5mm si apoi se taie saratele late de 1cm si lungi de vreo 5cm.
Saratelele se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu ou si se presara cu mac sau cu semnite de susan.
Se dau la cuptor la foc tare la inceput pana se umfla si apoi se da focul incet sa se coaca in voie cam 15min.
Sunt bune si calde si reci.
Pofta buna!
Imprimer cette page
Adauga la favorite.
Trimite aceasta reteta unui prieten.
pune o intrebare in legatura cu acest articol
Rețete inrudite
Puncteaza aceasta reteta:
Foarte bune,am sa fac si eu !
Postat 10/04/2013, 13:48Bune......
Postat 22/01/2013, 09:38Patiserie rapida si gustoasa
Postat 29/12/2012, 17:45Buneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Postat 20/12/2012, 09:51